2017 Masseria Trajone • . • Pinot Grigio • Bianco • 0,75 Ltr.

Abruzzo • Italië • Masseria Trajone

Kwestie van smaak

Strogele kleur met groenige tinten. Intens en evenwichtig, met aroma's van appel, perzik en ananas en met een vleugje meidoorn. Fris en harmonieus in de mond. Minerale aroma's.

Vinificatie

Rijping bij een gecontroleerde temperatuur van 12°C gedurende 12 dagen in roestvrijstalen tanks.

Ondergrond

De vulkanische heuvels bieden een vruchtbare en poreuze ondergrond.

Klimaat

Gematigd klimaat met een zachte lucht vanuit de Tyrreense Zee.

2017 Cantine Mucci • Valentino • Trebbiano d'Abruzzo • Bianco • 0,75 Ltr.

Abruzzo • Italië • Cantine Mucci

Kwestie van smaak

Strogele kleur met groene nuances. Een intens en fruitig aroma van tropisch fruit en groene appels. In de mond verleidt deze Valentino u met lichte, frisse en harmonieuze smaken.

Heerlijk bij delicate hors d’oeuvres, vis, plantaardige gerechten, zeevruchten en pasta.

Vinificatie

Tijdens de fermentatie krijgt de wijn een toevoeging van geselecteerde gisten bij een temperatuur van 15°C. De duur van de fermentatie bedraagt 10 dagen, waarvan er 2 dagen bij 18°C wordt gefermenteerd. De rijping gebeurt in roestvrij stalen tanks beschermd door inert gas.

Ondergrond

Klei en kalksteen.

Klimaat

Typisch mediterraan klimaat en kan gekarakteriseerd worden als warm met droge zomers.

Kwestie van smaak

100% Trebbiano d'Abruzzo. Strogeel. Zachte geur van geel fruit. Fris, rond en evenwichtig met florale toetsen.

Ideaal met hapjes, wit vlees en visgerechten.

Vinificatie

Koude vinificatie en zachte persing om zowel de geur en complexiteit te verhogen.

Ondergrond

Kiezels op basis van kalk en vuursteen.

Klimaat

Het klimaat is mild. Dat komt mede door de invloed van de zee en de naburige bergketens, die koude l

Kwestie van smaak

Ideaal met hapjes, wit vlees en visgerechten.

Vinificatie

Koude vinificatie en zachte persing om zowel de geur en complexiteit te verhogen.

Ondergrond

Kiezels op basis van kalk en vuursteen.

Klimaat

Het klimaat is mild. Dat komt mede door de invloed van de zee en de naburige bergketens, die koude l

2015 Airone • Capsule a Vis • Trebbiano • Bianco • 0,75 Ltr.

Abruzzo • Italië • Airone

Kwestie van smaak

100% Trebbiano d'Abruzzo. Strogeel. Zachte geur van geel fruit. Fris, rond en evenwichtig met florale toetsen.

Ideaal met hapjes, wit vlees en visgerechten.

Vinificatie

Koude vinificatie en zachte persing om zowel de geur en complexiteit te verhogen.

Ondergrond

Kiezels op basis van kalk en vuursteen.

Klimaat

Het klimaat is mild. Dat komt mede door de invloed van de zee en de naburige bergketens, die koude l

2015 Airone • Capsule a Vis • Montepulciano • Rosso • 0,75 Ltr.

Abruzzo • Italië • Airone

Kwestie van smaak

100% Montepulciano. Robijnrode diepe kleur met paarse glans. Sterk en fruitig met geuren van rood fruit en zoethout. Medium bodied, zachte en evenwichtig.

Het beste met vleesgerechten, evenals met kaas van medium veroudering.

Vinificatie

Koude vinificatie met een zachte persing van de druiven om zowel geur en complexiteit te verhogen.

Ondergrond

Kiezels op basis van kalk en vuursteen.

Klimaat

Het klimaat is mild. Dat komt mede door de invloed van de zee en de naburige bergketens, die koude lucht tegenhouden.

2017 Feudi del Duca • Montepulciano d'Abruzzo • • Rosso • 0,75 Ltr.

Abruzzo • Italië • Feudi del Duca

Kwestie van smaak

Intense aroma’s van rijpe kersen en frambozen, met een toets cacao en specerij. Weelderige textuur. Sappig, rijk en evenwichtig met een zijdezachte afdronk.

Een veelzijdige tafelgenoot dat vooral van vleesgerechten en zuiderse stoofpotjeshoudt.

Vinificatie

Fermentatie op schil bij 25°C gedurende 13 dagen. 40% van de wijn ondergaat een rijping in eikenhouten vaten gedurende 3 tot 6 maanden.

Ondergrond

De vulkanische heuvels bieden een vruchtbare en poreuze ondergrond.

Klimaat

Een middenlands zeeklimaat, waardoor het in de zomer droog is met veel zon terwijl de winters koud e

Kwestie van smaak

Intense aroma’s van rijpe kersen en frambozen, met een toets cacao en specerij. Weelderige textuur. Sappig, rijk en evenwichtig met een zijdezachte afdronk.

Een veelzijdige tafelgenoot dat vooral van vleesgerechten en zuiderse stoofpotjes houdt.

Vinificatie

Fermentatie op schil bij 25°C gedurende 13 dagen. 40% van de wijn ondergaat een rijping in eikenhouten vaten gedurende 3 tot 6 maanden.

Ondergrond

De vulkanische heuvels bieden een vruchtbare en poreuze ondergrond.

Klimaat

Een middenlands zeeklimaat, waardoor het in de zomer droog is met veel zon terwijl de winters koud e

Kwestie van smaak

100% Montepulciano. Zuiders warm en zwoel karakter. Bosvruchten, zwarte pruim. Een vleugje vanille begeleidt de lange sappige afdronk. Een klassewijn van een vriendelijke druif die, dankzij zijn innemend karakter, een breed publiek weet te bekoren. AWARDS: Silver Medal (Zilveren Medaille) @ China Wine & Spirts Awards - Hong Kong 2015; Double Gold (dubbel goud) @ Sakura Japan Women’s Wine Award - Japan

Vinificatie

Na de malolactische gisting, decanteren en zwavelen; rijping in vaten onder klimaat gecontroleerde omstandigheden.

Ondergrond

Klei en kalksteen.

Klimaat

Typisch mediterraan klimaat en kan gekarakteriseerd worden als warm met droge zomers.

2017 Cantine Mucci • Valentino • Cerasuolo d'Abruzzo • Rosato • 0,75 Ltr.

Abruzzo • Italië • Cantine Mucci

Kwestie van smaak

Kersenrood/roze kleur, vol en zacht gecombineerd met frisse en fruitige smaken van aarbei.

Vinificatie

Vinificatie in roestvrijstalen vaten. Fermentatie op 16°C gedurende 11 dagen, waaronder 2 dagen op 18°C.

Ondergrond

Klei en kalksteen.

Klimaat

Typisch mediterraan klimaat en kan gekarakteriseerd worden als warm met droge zomers.