Martha's Porto • Miniature Port Wine • Ruby • Tinto • 0,05 Ltr.

Porto • Portugal • Martha's Porto

Kwestie van smaak

Briljante robijnrode kleur, met elegante aroma's van rode vruchten, pruimen en gedroogd fruit. Goed uitgebalanceerd met volle en rijke smaken.

Vinificatie

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Amarela, Tinta Roriz / Tempranillo

Ondergrond

Bodem van graniet en leisteen.

Klimaat

Continentaal klimaat met hete zomers en koude winters. De Serra Mesão beschermt het gebied tegen invloeden van de Atlantische oceaan.

Martha's Porto • Miniature Port Wine • Tawny • Tinto • 0,05 Ltr.

Porto • Portugal • Martha's Porto

Kwestie van smaak

Een amber kleurige porto met geroosterde aroma's en hints van gedroogde vruchten in de mond.

Vinificatie

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Amarela, Tinta Roriz / Tempranillo. Rijping gedurende 4 jaar op eikenhouten vaten.

Ondergrond

Bodem van graniet en leisteen.

Klimaat

Continentaal klimaat met hete zomers en koude winters. De Serra Mesão beschermt het gebied tegen invloeden van de Atlantische oceaan.

Martha's Porto • Miniature Port Wine • Branco • White • 0,05 Ltr.

Porto • Portugal • Martha's Porto

Kwestie van smaak

Het heeft een lichte strogele kleur. Rijke aromatische hints van honing, en een frisse smaak. Gemengd met Tonic water, ijs en muntblaadjes is het een geweldige verfrissing.

Vinificatie

Malvasia Fina, Viosinho, Donzelinho, Gouveio, Moscatel, Rabigato

Ondergrond

Bodem van graniet en leisteen.

Klimaat

Continentaal klimaat met hete zomers en koude winters. De Serra Mesão beschermt het gebied tegen invloeden van de Atlantische oceaan.

Kwestie van smaak

Mooie gouden kleur met rosé schakeringen. Aromatische neus met hints van appelsien en muskaat. Edel karakter. Zoete afdronk met veel finesse en fraîcheur. Schenken, eventueel met ijs en citroenschil.

Als aperitief of digestief (Bij gebak of zoete gefruite nagerechten) - Voor het maken van een verfrissende cocktail: ½ Moscatel, ½ Tonic, munt en citroen met ijs.

Vinificatie

Handgeplukte Moscateldruiven. Temperatuur gecontroleerde vinificatie op inox. Geen malolactische gisting. Koud gestabiliseerd.

Ondergrond

Bodem van graniet en leisteen.

Klimaat

Continentaal klimaat met hete zomers en koude winters. De Serra Mesão beschermt het gebied tegen invloeden van de Atlantische oceaan.

Martha's Porto • Classic Porto Pink • • Cartao • 0,75 Ltr.

Porto • Portugal • Martha's Porto

Kwestie van smaak

De nieuwe hype in Porto sinds 2009. (Eerste rosé Port.) Vrij lichte kleur rosé. Hints van rode bessen- en frambozenconfituur. Volle, lichtzoete smaak. Een stuk lichtvoetiger dan zijn rode broertjes. Instant zomergevoel! De afdronk is lekker sappig en zoetrig zonder echt kleverig te zijn.

Gekoeld of met ijsblokjes als zomers aperitief. Ook in combinatie met andere fruitige dranken in cocktails.

Vinificatie

De rosé port wordt gemaakt volgens het traditionele proces dat ook wordt gebruikt voor het maken van rosé wijn. Na het ontstelen worden de druiven direct geperst om contact met de schil zoveel mogelijk te vermijden, want hierdoor zou de wijn te veel verkleuren. Het roze gekleurde vruchtensap wordt vervolgens gekoeld vergist. Hierdoor krijgt de wijn haar mooie roze kleur en frisse smaak.

Ondergrond

Bodem van graniet en leisteen.

Klimaat

Continentaal klimaat met hete zomers en koude winters. De Serra Mesão beschermt het gebied tegen invloeden van de Atlantische oceaan.

Martha's Porto • Port Wine • Ruby • Tinto • 0,75 Ltr.

Porto • Portugal • Martha's Porto

Kwestie van smaak

Briljante robijnrode kleur, met elegante aroma's van rode vruchten, pruimen en gedroogd fruit. Goed uitgebalanceerd met volle en rijke smaken.

Vinificatie

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Amarela, Tinta Roriz / Tempranillo

Ondergrond

Bodem van graniet en leisteen.

Klimaat

Continentaal klimaat met hete zomers en koude winters. De Serra Mesão beschermt het gebied tegen invloeden van de Atlantische oceaan.

Martha's Porto • Port Wine • Tawny • Tinto • 0,75 Ltr.

Porto • Portugal • Martha's Porto

Kwestie van smaak

Een amber kleurige porto met geroosterde aroma's en hints van gedroogde vruchten in de mond.

Serveer koud met foie gras, kaas, fruit en notendesserts, en in het algemeen met eierdesserten.

Vinificatie

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Amarela, Tinta Roriz / Tempranillo. Rijping gedurende 4 jaar op eikenhouten vaten.

Ondergrond

Bodem van graniet en leisteen.

Klimaat

Continentaal klimaat met hete zomers en koude winters. De Serra Mesão beschermt het gebied tegen invloeden van de Atlantische oceaan.

Martha's Porto • Port Wine • Branco • White • 0,75 Ltr.

Porto • Portugal • Martha's Porto

Kwestie van smaak

Het heeft een lichte strogele kleur. Rijke aromatische hints van honing, en een frisse smaak. Gemengd met Tonic water, ijs en muntblaadjes is het een geweldige verfrissing.

Vinificatie

Malvasia Fina, Viosinho, Donzelinho, Gouveio, Moscatel, Rabigato

Ondergrond

Bodem van graniet en leisteen.

Klimaat

Continentaal klimaat met hete zomers en koude winters. De Serra Mesão beschermt het gebied tegen invloeden van de Atlantische oceaan.

Martha's Porto • Port Wine • Lagrima • Branco • 0,75 Ltr.

Porto • Portugal • Martha's Porto

Kwestie van smaak

Een witte porto van superieure kwaliteit, met grote finesse. Het heeft een bleke strogele kleur. De porto is rijk met aromatische hints van honing en een zoete, frisse smaak.

Vinificatie

Malvasia Fina, Viosinho, Donzelinho, Gouveio, Moscatel, Rabigato.

Ondergrond

Bodem van graniet en leisteen.

Klimaat

Continentaal klimaat met hete zomers en koude winters. De Serra Mesão beschermt het gebied tegen invloeden van de Atlantische oceaan.

Martha's Porto • Port Wine • Special Reserve • Tinto • 0,75 Ltr.

Porto • Portugal • Martha's Porto

Kwestie van smaak

Mooie amberkleur met oranje baksteen schittering. Heel elegant in de mond, een perfecte combinatie van jonge vruchten met nuances van rijpe vruchten. Complexe tonen van noten, geroosterde tonen en een vleugje karamel.

Lekker bij chocolade nagerechten en afsmakende kazen.

Vinificatie

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Amarela, Tinta Roriz / Tempranillo. Rijpt gedurende 6-7 jaar in eiken houten vaten.

Ondergrond

Bodem van graniet en leisteen.

Klimaat

Continentaal klimaat met hete zomers en koude winters. De Serra Mesão beschermt het gebied tegen invloeden van de Atlantische oceaan.