Loire Frankrijk
afbeelding van Pouilly-Fumé
Lichte gele kleur. Levendige aroma's van citrus, pompelmoes, vuursteen, mango en een vleugje granny smith springen uit het glas. Zijn verfrissend karakter wordt in de mond verder gezet. Minerale, strakke stijl. De afdronk is lang en droog en maakt het pallet weer helemaal klaar voor een volgende slok.
Loire Frankrijk
afbeelding van Grand Vin - Artisan des Terroirs
Heldere, licht gele kleur met groene reflectie. Fijne, delicate en zuivere neus met typische hints van citrus, kruisbes en een fijn puntje exotisch fruit. Zijn minerale en levendige karakter komt na walsen mooi naar voren en mondt uit in een vleugje witte peper. Opmerkelijk zacht en evenwichtig karakter met alle eigenschappen die typisch zijn voor een grote Pouilly Fumé. Klasse!
Loire Frankrijk
afbeelding van Sancerre Rosé
Lichte zalmroze kleur. In de neus aardbei en framboos en een licht rokerige aanzet. Fijn en strak mondgevoel met hetzelfde rode fruit en noties van bessen en fijne kruiden. Luchtige maar lange afdronk die het palet wel even in beroering houdt. Awards: één ster in de Guide Hachette des vins Rosés 2020, zilver @ Councours Mondial de Bruxelles.
Loire Frankrijk
afbeelding van Clos Tenau - 100% Chenin Blanc - Fermentation en foudre
Bleke, gele kleur. Expressieve neus met aroma's van rijpe peer en witte bloesem. Culinaire stijl met veel smaak en een evenwichtig karakter. Vol en rond mondgevoel ondersteund door een lekker frisse en minerale ondertoon. De afdronk is lang, zuiver en met veel finesse.
Loire Frankrijk
afbeelding van Pouilly Fumé - La Bibliothèque - Val de Loire
Heldere kleur met fijne gele reflecties. Subtiele neus met delicate hints van vuursteen, rook, citrusvruchten, groene appel en acacia bloemen. Lekker strak en levendig in de mond waarbij zijn minerale karakter mooi open bloeit. Heerlijk verfrissend en vol finesse gaat hij over in een lange, uitgebalanceerde en droge afdronk. Nog steeds een van de meest edele expressies van Sauvignon!
Loire Frankrijk
afbeelding van Sancerre
Lichtrode kleur met robijnrode schakering. Fijne, rokerige aanzet met aroma's van krieken, kersen en een vleugje framboos. Delicaat mondgevoel waarin het fruit uit de neus wordt verdergezet. Mooi evenwicht tussen fruit en structuur. Droge maar milde afdronk.
Loire Frankrijk
afbeelding van Grand Vin - Artisan des Terroirs
Bleke, licht gele kleur met groene reflectie. Uitbundige neus met hints van citrus, kruisbes en een vleugje exotisch fruit begeleid door intens minerale tonen. Diepe maar zachte smaak met diezelfde levendige minerale eigenschappen. Ook de afdronk is soepel, verfrissend en lekker lang. Sauvignon op zijn best!
Loire Frankrijk
afbeelding van Grand Vin - Artisan des Terroirs
Bleke, licht gele kleur met groene reflectie. Uitbundige neus met hints van citrus, kruisbes en een vleugje exotisch fruit begeleid door intens minerale tonen. Diepe maar zachte smaak met diezelfde levendige minerale eigenschappen. Ook de afdronk is soepel, verfrissend en lekker lang. Sauvignon op zijn best!
Loire Frankrijk
afbeelding van Grand Vin - Artisan des Terroirs
Mooie robijnrode kleur met karmijnrode reflecties. In de neus vinden we vooral zwart fruit met noties van munt, eucalyptus en een vleugje kruidigheid. In de mond wordt dit bevestigd en ontdekken we een erg rijpe Pinot Noir met een diepe smaak en een aangenaam en rond karakter. De lange afdronk wordt ondersteund door rijpe en zachte tannine en laat ons aangenaam en smaakvol nagenieten.
Loire Frankrijk
afbeelding van Sancerre
100% Sauvignon. Aromatische neus met veel groene toetsen als limoen, groene appel, vers gemaaid gras en stekelbes. Na een lekker rijpe aanzet blijft hij zich fris en strak in de mond zetten. Veel fruit voor een klassieke stijl. Lange, droge en vrij intense afdronk.
Loire Frankrijk
afbeelding van Pouilly-Fumé
Frisse, minerale en opwindende neus met een fijn vleugje iodium. Veel aroma's van agrum, meer specifiek pompelmoes, witte perzik en een delicaat parfum van witte bloesem. Mooi evenwicht tussen weelderig fruit en de typische Sauvignon-acciditeit. Lange en levendige finale die de speekselklieren uitdaagt en activeert. Referentie voor de streek! Medailles: Médaille de bronze Concours Général Agricole, Paris.
Loire Frankrijk
afbeelding van Pouilly-Fumé
Frisse, minerale en opwindende neus met een fijn vleugje iodium. Veel aroma's van agrum, meer specifiek pompelmoes, witte perzik en een delicaat parfum van witte bloesem. Mooi evenwicht tussen weelderig fruit en de typische Sauvignon-acciditeit. Lange en levendige finale die de speekselklieren uitdaagt en activeert. Referentie voor de streek! Medailles: Médaille de bronze Concours Général Agricole, Paris.
Biologisch Biologisch
afbeelding van 2016 - Domaine Olga Raffault -
Heldere robijnrode kleur met bruinrode reflecties. Veel zwart fruit, cacao, zoethout, thym en een typische aardse kruidigheid. In de mond houdt hij perfect het midden tussen een frivole fruitige stijl en de dikwijls iets te stroeve maar complexere hout gerijpte wijnen. Elegant, smaakvol en heerlijk glas wijn dat heel wat te bieden heeft. Ook in de afdronk blijft de balans tussen frisse, elegante tonen en diepere, complexe tonen behouden.
Loire Frankrijk
afbeelding van Sancerre
Lekker minerale en licht ingetogen neus van pompelmoes, limoen, groene appel en noties van stekelbes. Tintelend fris in de mond met een fijne rokerigheid op de achtergrond. Edel en opmerkelijk evenwichtig karakter. Levendige en lange finale die je de kans geeft om nog rustig even na te genieten.
Biologisch Biologisch
afbeelding van 2019 - Domaine Olga raffault -
Glanzende, lichtgele kleur. Aroma's van citrus, gele appel en kruisbes. Na enig walsen (en veroudering) komen ook meer diepere tonen van bloemen, honing en verse weidechampignons naar voren. Levendig en mineraal karakter. Lekker lange afdronk die aangenaam het pallet blijft beroeren.