2020 Cantine Minini Selezione Premium Merlot Veneto 0,75 Ltr. Rosso
afbeelding van

Glanzende, robijnrode kleur. Zachte aroma's van aardbeien, kersen, rode bessen en pruimen. Fris en zuiver in de mond. Soepel karakter met zachte tannine en dito zuren. Verfijnd en evenwichtig in de mond. Aangename, medium lange afdronk.

De ideale huiswijn. Laat zich makkelijk drinken en tafelgenoot voor vele gelegenheden. Zowel rood vlees, wit vlees, gevogelte als verschillende vegetarische bereidingen kunnen zijn gezelschap meer dan smaken.

klimaat

Gematigd zeeklimaat met warme zomers met beperkte maar wel regelmatige neerslag en zachte winters met voldoende neerslag. Invloed van de Adriatische zee.

ondergrond

Oostelijke heuvels van Veneto. Zanderige , goed gedraineerde arme kiezelbodems.

vinificatie

100% Merlot. Machinale pluk. Voorzichtige persing en maceratie op de pelletjes. Fermentatie gebeurt onder lage, gecontroleerde temperatuur in roestvrij stalen vaten. Na een klein jaar rijping op dezelfde vaten wordt de wijn gebotteld.

jaartal
2020
titel
Selezione Premium Merlot
type
Veneto
streek
Veneto
land
Italië
kleur
Rosso
alcohol
12,00 %
Ltr.
0,75