Monte Rossa • Franciacorta • Prima Cuvée Brut • Bianco • 0,75 Ltr.

Lombardije • Italië • Monte Rossa

Kwestie van smaak

Karaktervol met een geweldige textuur, soepel en zacht. Prachtige bubbels uit het noorden van Italie, gemaakt op dezelfde manier als Champagne. Topkwaliteit!

Vinificatie

85% Pinot Chardonnay, 10% Pinot Noir en 5% Pinot Blanc. Cuvée: 80% van de wijn komt van druiven uit onze migliori best cru en 20% van vintage wijnen. Druivenpluk gebeurt handmatig. Zachte persing van de beste druiven, niet meer dan 55% van de opbrengst. Een deel ervan wordt gefermenteerd in stalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur en een deel in eiken vaten. Rijping op fles gedurende 24 maanden.

Ondergrond

Glacial-moreneplateaus. Hier gekomen door een oergletsjer met zand- en kleigrond.

Klimaat

Het gebied heeft een klimaat dat tussen een mediterraan en maritiem klimaat inzit. Het heeft warme zomers en milde winters maar wel neerslag het hele jaar door.

Monte Rossa • Franciacorta • Sansevé Satèn Brut • Bianco • 0,75 Ltr.

Lombardije • Italië • Monte Rossa

Kwestie van smaak

Het woord Sansevé stamt uit de Gallische tijd en betekent: Proost! Satijnzachte mousse in de mond en een zijdezachte, fijne parel. Satèn in Franciacorta staat voor wijnen die 100% Chardonnay bevatten, een druk van maximum 4, 5 bar op de fles hebben en een suikergehalte van maximum 15 gram per liter bezitten.

Vinificatie

Chardonnay 100%. Cuvée: 80% van onze beste cru’s en 20% van Vintage wijnen. Handmatige druivenoogst. Zachte persing van de beste druiven voor niet meer dan 55% van de opbrengst. De eerste gisting gebeurt voor 85% in temperatuur gecontroleerde tanks en voor 15% op eiken vaten! De tweede gisting, in de fles, wordt gevolgd door een rijpingsperiode van minimum 30 maanden.

Ondergrond

Glacial-moreneplateaus. Hier gekomen door een oergletsjer met zand- en kleigrond.

Klimaat

Het gebied heeft een klimaat dat tussen een mediterraan en maritiem klimaat inzit. Het heeft warme zomers en milde winters maar wel neerslag het hele jaar door.

Monte Rossa • Franciacorta • Flamingo Rosé Brut • Rosato • 0,75 Ltr.

Lombardije • Italië • Monte Rossa

Kwestie van smaak

Rond met een fris en aangenaam boeket met een lange afdronk.

Vinificatie

60% Chardonnay en 40% Pinot Noir. 85% van de wijn wordt verkregen uit 15% van de wijnoogst. Handmatige druivenoogst in dozen. Zachte persing van de beste druiven, niet meer dan 55% van de opbrengst. Elke cru wordt verwerkt in zuiverheid. Een deel ervan wordt gefermenteerd in stalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur en het resterende deel wordt bewaard in eiken vaten. Rijping op fles gedurende minimum 24 maanden.

Ondergrond

Glacial-moreneplateaus. Hier gekomen door een oergletsjer met zand- en kleigrond.

Klimaat

Het gebied heeft een klimaat dat tussen een mediterraan en maritiem klimaat inzit. Het heeft warme zomers en milde winters maar wel neerslag het hele jaar door.

Monte Rossa • Franciacorta • Prima Cuvée Brut Magnum • Bianco • 1,50 Ltr.

Lombardije • Italië • Monte Rossa

Kwestie van smaak

Karaktervol met een geweldige textuur, soepel en zacht. Prachtige bubbels uit het noorden van Italie, gemaakt op dezelfde manier als Champagne. Topkwaliteit!

Vinificatie

85% Pinot Chardonnay, 10% Pinot Noir en 5% Pinot Blanc. Cuvée: 80% van de wijn komt van druiven uit onze migliori bestcru en 20% van vintage wijnen. Selectie van de druiven gebeurt handmatig. Zachte persing van de beste druiven, niet meer dan 55% van de opbrengst. Een deel ervan wordt gefermenteerd in stalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur en een deel in eiken vaten. Rijping op fles gedurende 24 maanden.

Ondergrond

Glacial-moreneplateaus. Hier gekomen door een oergletsjer met zand- en kleigrond.

Klimaat

Het gebied heeft een klimaat dat tussen een mediterraan en maritiem klimaat inzit. Het heeft warme zomers en milde winters maar wel neerslag het hele jaar door.

Monte Rossa • FRANCIACORTA • • Bianco • 1,50 Ltr.

Think Big • Geschenkbox • Monte Rossa

Kwestie van smaak

Karaktervol met een geweldige textuur, soepel en zacht. Prachtige bubbels uit het noorden van Italie, gemaakt op dezelfde manier als Champagne. Topkwaliteit!

Vinificatie

85% Pinot Chardonnay, 10% Pinot Noir en 5% Pinot Blanc. Cuvée: 80% van de wijn komt van druiven uit onze migliori bestcru en 20% van vintage wijnen. Selectie van de druiven gebeurt handmatig. Zachte persing van de beste druiven, niet meer dan 55% van de opbrengst. Een deel ervan wordt gefermenteerd in stalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur en een deel in eiken vaten. Rijping op fles gedurende 24 maanden.

Ondergrond

Glacial-moreneplateaus. Hier gekomen door een oergletsjer met zand- en kleigrond.

Klimaat

Het gebied heeft een klimaat dat tussen een mediterraan en maritiem klimaat inzit. Het heeft warme zomers en milde winters maar wel neerslag het hele jaar door.

Monte Rossa • Franciacorta • Sansevé Satèn Brut Magnum • Bianco • 1,50 Ltr.

Lombardije • Italië • Monte Rossa

Kwestie van smaak

Het woord Sansevé stamt uit de Gallische tijd en betekent: Proost! Satijnzachte mousse in de mond en een zijdezachte, fijne parel. Satèn in Franciacorta staat voor wijnen die 100% Chardonnay bevatten, een druk van maximum 4, 5 bar op de fles hebben en een suikergehalte van maximum 15 gram per liter bezitten.

Vinificatie

Chardonnay 100%. Cuvée: 80% van onze beste cru’s en 20% van Vintage wijnen. Handmatige druivenoogst. Zachte persing van de beste druiven voor niet meer dan 55% van de opbrengst. De eerste gisting gebeurt voor 85% in temperatuur gecontroleerde tanks en voor 15% op eiken vaten! De tweede gisting, in de fles, wordt gevolgd door een rijpingsperiode van minimum 30 maanden.

Ondergrond

Glacial-moreneplateaus. Hier gekomen door een oergletsjer met zand- en kleigrond.

Klimaat

Het gebied heeft een klimaat dat tussen een mediterraan en maritiem klimaat inzit. Het heeft warme zomers en milde winters maar wel neerslag het hele jaar door.

Monte Rossa • Franciacorta • Cabochon Brut Millesimato Magnum • Bianco • 1,50 Ltr.

Lombardije • Italië • Monte Rossa

Kwestie van smaak

Zeer harmonieus en elegant met een duidelijk en rijk karakter.

Vinificatie

70% Chardonnay en 30% Pinot Noir. Selectie van de druiven gebeurt handmatig. Zachte persing van de beste druiven, niet meer dan 58% van de opbrengst. Elke vintage wordt gevinifieerd in zuiverheid. Gisting in eiken vaten met een inhoud van 250 liter tussen september en februari. Rijping op fles gedurende 40 maanden.

Ondergrond

Glacial-moreneplateaus. Hier gekomen door een oergletsjer met zand- en kleigrond.

Klimaat

Het gebied heeft een klimaat dat tussen een mediterraan en maritiem klimaat inzit. Het heeft warme zomers en milde winters maar wel neerslag het hele jaar door.