2018 Kirrihill • Premium Selection • Chardonnay • White • 0,75 Ltr.
South Eastern Australia • Australië • Kirrihill
Kwestie van smaak
Ronde en droge witte wijn met veel zacht fruit, zoals ananas en perzik alsook een vleugje witte bloesem en walnoot. Milde, fluwelige en boterige afdronk. Voor de liefhebbers van pure Chardonnay.
Vinificatie
Ondergrond
Klimaat
2017 Christophe Semaska • Côtes du Rhône • Villages • Rouge • 0,75 Ltr.
Rhône • Frankrijk • Christophe Semaska
Kwestie van smaak
Rijke, fruitige neus met zacht kruidige nuances. Volle, rijpe aanzet met veel kersen, braambessen en een vleugje garrigue. Soepel en rond mondgevoel. De afdronk is sappig, lang en mild.
winterse stoofgerechten, oude, harde kazen en lamsvleesbereidingen.
Vinificatie
Ondergrond
Klimaat
2018 Les Vignerons du Roy René • Vin de Pays de Méditerranée • MERLOT ROSE • Rosé • 0,75 Ltr.
Provence • Frankrijk • Les Vignerons du Roy René
Kwestie van smaak
Zoals u kan zien een mooie, lichtroze rosé in een zomerse fles. Een neus met noties van rood fruit zoals bosbessen, frambozen en aardbeien, afgewerkt met een licht kruidige, zomerse toets. Lekkere, volle smaak met indrukken van voornamelijk perzik, roze pompelmoes en bosaardbeien. Sappige afdronk, aromatisch en verfrissend, eentje die lang blijft nazinderen, op een terras of aan tafel. AWARDS: Zilveren medaille Concours de Paris 2019.
Ideaal bij heerlijke zomerse salades met eendenborst, couscous of Aziatisch getinte visgerechten (Zoals Chinese salade met scampi) Op zijn best rond 11°C.
Vinificatie
Ondergrond
Klimaat
2018 Monsieur et Mademoiselle • Mlle Fifi et Mr. Marcel • Cinsault et Grenache • Rose • 0,75 Ltr.
Languedoc • Frankrijk • Monsieur et Mademoiselle
Kwestie van smaak
Mooie schitterende lichte rosé kleur van rozenblaadjes. Heerlijk aromatische neus met veel framboos, een vleugje aardbei en hints van bloesem. In de mond is hij intens verfrissend en etaleert hij een opmerkelijk evenwicht. Drink deze rosé zo veel mogelijk ten einde optimaal van zijn charmes te genieten.
Zomers aperitief maar ook geweldig lekker bij de Thaïse keuken, gegrild vlees (Barbecue) of bij gevulde paprika's.
Vinificatie
Ondergrond
Klimaat
2017 Monsieur et Mademoiselle • Mr. Marcel • Merlot • Rouge • 0,75 Ltr.
Languedoc • Frankrijk • Monsieur et Mademoiselle
Kwestie van smaak
100% Merlot. Donker robijnrode kleur. Aroma's van rijpe zwarte kersen, bosvruchten en een vleugje pruim. Prachtig evenwicht tussen rijke fruitige tonen en fijne frisse zuren. Moderne stijl die 'easy drinking' koppelt aan een veelzijdig culinair karakter. plezierige finale die de mond klaar stoomt voor... een slokje meer! AWARDS: gouden medaille op Concours International de Lyon 2018, Concours Général Agricole 2018 in Parijs en op de Frankfurt International Trophy 2018.
Klassieke vleesgerechten (Rood vlees), fijn wild, lamsvlees en milde zachte kazen.
Vinificatie
Ondergrond
Klimaat
2016 Monsieur et Mademoiselle • Mr. Jules • Cabernet Sauvignon • Rouge • 0,75 Ltr.
Languedoc • Frankrijk • Monsieur et Mademoiselle
Kwestie van smaak
100% Cabernet Sauvignon. Intense granaatrode kleur. In de neus veel zwart fruit zoals braambessen, zwarte bessen en bosbessen. In de mond wordt dit bevestigd en vinden we ook noties van vlierbes en stekelbes. Een gestructureerd afdronk die lang aanhoudt. AWARDS: Gouden medaille 2018 van Le Guide Gilbert & Gaillard.
Tapas, klassieke vleesgerechten (rood en wit vlees), geroosterde filet pur en een variatie aan kazen.
Vinificatie
Ondergrond
Klimaat
2018 Russolo • DUE • Sauvignon e Chardonnay • Bianco • 0,75 Ltr.
Friuli • Italië • Russolo
Kwestie van smaak
Licht, strogele kleur. Levendige aroma's van witte bloesem en wit fruit als nectarine en lychee. Interessant evenwicht tussen het lekker zachte, ronde karakter (chardonnay) en een uitdagend zacht zuurtje (Sauvignon). Het maakt hem een veelzijdige wijn die zowel aan tafel als onder mensen makkelijk pleziert en ondersteunt.
Heerlijk als aperitief maar ook bij verschillende tapa's, pasta's en charcuterie.
Vinificatie
Ondergrond
Klimaat
2018 Opale • Coteaux d'Aix en Provence • Les Vignerons du Roy René • Rosé • 0,75 Ltr.
Provence • Frankrijk • Opale
Kwestie van smaak
Grenache, Syrah, Cinsault. Bleekroze wijn. Geuren van perzik en meloen, met aroma's van de Garrigue (vegetatie van grassen en lage planten) en een mooie mineraliteit. Explosie van fruit (aardbei, framboos) en bloemen met een fijn puntje anijs. Frisse, ronde wijn, met een mooie balans en een royale afdronk. Deze rosé blijft lekker lang nazinderen en vraagt om meer … en meer! AWARDS: Deze wijn wint al jaren de gouden medaille Prix des Vinalies® 2016, 2017 én 2019. Nu ook goud op Concours d'Aix-en-Provence 2019 en brons op Concours de Paris 2019.
Een echt gastronomische rosé, ideaal voor de Provençaalse keuken, fijne vleeswaren, lam, tajines of fijne vis (zeebrasem met venkel, carpaccio van St Jacques).
Vinificatie
Ondergrond
Klimaat
2019 Opale • Coteaux d'Aix en Provence • Les Vignerons du Roy René • Rosé - MAGNUM • 1,50 Ltr.
Provence • Frankrijk • Opale
Kwestie van smaak
Grenache, Syrah, Cinsault. Bleekroze wijn. Geuren van perzik en meloen, met aroma's van de Garrigue (vegetatie van grassen en lage planten) en een mooie mineraliteit. Explosie van fruit (aardbei, framboos) en wilde bloemen met een fijn puntje anijs. Frisse, ronde wijn, met een mooie balans en een royale afdronk. Deze rosé blijft lekker lang nazinderen en vraagt om meer … en meer! AWARDS: Deze wijn wint al jaren de gouden medaille Prix des Vinalies® 2016, 2017 én 2019. Nu ook goud op Concours d'Aix-en-Provence 2019 en brons op Concours de Paris 2019.
Een echt gastronomische rosé, ideaal voor de Provençaalse keuken, fijne vleeswaren, lam, tajines of fijne vis (zeebrasem met venkel, carpaccio van St Jacques).
Vinificatie
Ondergrond
Klimaat
2018 Bodegas As Laxas • Rias Baixas • Laxas Albariño • Blanco • 0,75 Ltr.
Rias Baixas • Spanje • Bodegas As Laxas
Kwestie van smaak
Helder met een strogele kleur en groenige tinten. Intense aroma's met fruitige en bloemige toetsen, geuren van appel, honingmeloen, abrikoos en perzik, dragon en amandel. Evenwichtig en fris, zoals mandarijn met ziltige en minerale tonen. Harmonieus en intens met een volle afdronk. AWARDS: 91 ptn Guía Peñín; 91 ptn Wine Spectator 2019; 91 ptn Vinous 2019; 94 ptn zilver Decanter 2019; zilver @ Baco Unión Española de Catadores 2019; zilver @ Citadelles du Vin 2019; zilver @ Bacchus Plata 2019; brons, IWSC 2019; goud @ Mundus Vini 2019.