Halos de Jupiter - (Frankrijk)

Halos de Jupiter logo

Philippe Cambie is in de Rhône (en bij uitbreiding Frankrijk!) een levende legende. Hij staat gekend als een der grootste wijnmakers (En dat mag je ook gerust letterlijk nemen …) van zijn generatie. In 2010 werd hij door Robert Parker verkozen tot wijnmaker van het jaar. In de loop der jaren creëerde hij dan ook enkele iconische wijnen die menig wijnliefhebber liet kraaien van plezier. (Domaine Les Escarvailles, Domaine Les Cailloux, Calendal … En nog een heel deel andere legendarische wijnen waar hij meer dan één hand in had/heeft.) Les Halos de Jupiter zijn zijn ode aan de koning der druiven van de Rhône: Grenache! Symbolisch maakt hij de link tussen de koning der Goden “Jupiter” (Zeus) en zijn ringen (Les Halos) en aan de andere kant “King Grenache” en een reeks van appellaties in de Zuidelijke Rhône. Op indrukwekkende wijze laat hij even proeven wat er met deze druif allemaal mogelijk is! Of het de nu iets goedkopere Costières de Nîmes betreft of de exclusieve top Châteauneuf-du-Pape “Adrastée”, gemaakt van meer dan 100 jaar oude grenache wijnstokken, zijn wijnen betreffen één voor één pareltjes die u in verregaande staat van vervoering zullen brengen. Of zoals de presentatie van de flessen doet vermoeden … In de 7e hemel!

Wijnbouwerspagina 

Rhône Frankrijk
afbeelding van Costières de Nîmes
Mooie donkere kleur. Rijpe neus van zwarte bessen, pruimen, violet en kersen. In de smaak komen ook complexere tonen als peper en Provençaalse kruiden naar boven. Heerlijk sappig en smakelijk karakter dat in de vlotte, soepele afdronk bestendig blijft. AWARDS: Jeb Dunnuck 90-92 pts; Robert Parker's Wine Advocate 89-91 pts.
Rhône Frankrijk
afbeelding van Vacqueras
Intense, donkerrode kleur. Donkere en kruidige neus met veel zwart fruit, peper, kreupelhout, violet en noties van leder en tabak. Mooie balans tussen fruit, zuren en edele tannine. Weelderig karakter met een vrij strakke structuur die zich voortzet in een lange en aanwezige afdronk. PALMARES: 93 pts Jeb Dunnuck
Rhône Frankrijk
afbeelding van Gigondas
Een voorbeeld van hoe Grenache en Mourvèdre kunnen samengaan. Donkere robijnrode kleur. Gewichtige neus met veel diepe tonen. Weelderig zwart en rood fruit springt uit het glas begeleidt door tonen van zwarte peper, rode bloesem, een vleugje teer, tabak en noties van zwarte drop. De smaak zet zich onmiddellijk vast op het volledige palet en resulteert in een intense, evenwichtige en lange finale. Geduld wordt in deze absoluut beloond! PALMARES: 93 pts Jeb Dunnuck
Rhône Frankrijk
afbeelding van Châteauneuf-du-Pape
Mooie intense kleur. Weelderige neus met veel donkere tonen van bosvruchten en ander zwart fruit. In de mond wordt dit indrukwekkend bevestigd en komen noties van kruiden, zwarte olijven, garrigue, peper, leder, zoethout en cederhout naar voor. Naarmate de smaakervaring vordert wordt ze alleen maar intenser en mondt uit in een opmerkelijk lange en impressionante finale. Nu al zeer lekker maar enig geduld gaat zijn expressie en complexiteit alleen maar vergroten. Awards: 93 pts Jeb Dunnuck
Rhône Frankrijk
afbeelding van Châteauneuf-du-Pape
Mooie intense kleur. Weelderige neus met veel donkere tonen van bosvruchten en ander zwart fruit. In de mond wordt dit indrukwekkend bevestigd en komen noties van kruiden, zwarte olijven, garrigue, peper, leder, zoethout en cederhout naar voor. Naarmate de smaakervaring vordert wordt ze alleen maar intenser en mondt uit in een opmerkelijk lange en impressionante finale. Nu al zeer lekker maar enig geduld gaat zijn expressie en complexiteit alleen maar vergroten. PALMARES: 93 pts Jeb Dunnuck, 95 pts Wine Enthusiast
Rhône Frankrijk
afbeelding van Châteauneuf-du-Pape
Wonderlijk intense kleur. Donkere neus van braambessen, zwarte kersen en andere bosvruchten. In de mond krijgen we een geweldige smaakexplosie die hetzelfde weelderige fruit etaleert met hints van kreupelhout, zwarte olijven, zachte kruiden, witte peper, violet, tabak, zoethout en leder. En zoals het een goede explosie betaamt krijgen we een uitdijing die nog wel even verder reikt en uitzonderlijk lang aanhoudt. Genieten kan nu al volop maar geduld wordt ongetwijfeld beloond.