Joan Simó - (Spanje)

Joan Simó logo

Gerard Batllevell Simó richtte het domein op in 1999 en noemde het naar de naam van zijn grootvader. Afkomstig uit het hart van Priorat, Porrera, was de familie Simó oorspronkelijk actief in de textiel-business. Later begonnen zijn grootvader en oom wijngaarden aan te planten en te bewerken. Ze verkochten de druiven van de wijngaarden aan de coöperatieve. Wegens de bevoorrechte ligging besloot Gerard echter voor niets minder dan topkwaliteit te gaan en het volledige wijnproces zelf in handen te nemen. Alle druiven komen van de 12 ha grote wijngaard in Bellmunt del Priorat en van het 150 ha grote domein in La Garranxa (Porrera). Het doel is terroirwijnen van topniveau te produceren die perfect hun oorsprong weergeven en een belichaming zijn van het edele karakter van Priorat. Door de beperkte omvang van het domein zijn ze perfect in staat extreme aandacht te besteden aan ieder aspect van het vinificatieproces. Door die extreme toewijding, de unieke ligging en de moeilijke toegankelijkheid van de wijngaarden is het mogelijk dat de oogsttermijn bijna 2 maand in beslag neemt. Een fles wijn van Joan Simó is dan ook voor elke ware wijnliefhebber een niet te missen en te koesteren smaakervaring!

Priorat Spanje
afbeelding van Viatge
Deze cuvee is een introductiereis door Priorat en laat u genieten van de typische complexiteit die deze wijnen kenmerkt. Door zijn jong karakter en kort verblijf op eik staat hij garant voor vlot en soepel drinkplezier. Even lucht geven voor het schenken zal deze eigenschap nog versterken. Bon Viatge!
Priorat Spanje
afbeelding van Viatge
Deze cuvee is een introductiereis door Priorat en laat u genieten van de typische complexiteit die deze wijnen kenmerkt. Door zijn jong karakter en kort verblijf op eik staat hij garant voor vlot en soepel drinkplezier. Even lucht geven voor het schenken zal deze eigenschap nog versterken. Bon Viatge!
Priorat Spanje
afbeelding van Sentius
60% Garnacha, 28% Cabernet Sauvignon, 8% Syrah en 4% Merlot. Donkere diepe kleur. Intens aroma van zwart fruit als braambessen, zwarte bosbessen en pruimen met hints van kruiden en peper en fijne complexe tonen als tabak, ceder en grafiet. De geur en smaak blijven levendig en prikkelend. Dit minerale karakter dankt hij aan zijn vulkanische ondergrond. In de lange en boeiende afdronk wordt dit bevestigd en laat je nog wel even nagenieten.
Priorat Spanje
afbeelding van Viatge MAGNUM
Deze cuvee is een introductiereis door Priorat en laat u genieten van de typische complexiteit die deze wijnen kenmerkt. Door zijn jong karakter en kort verblijf op eik staat hij garant voor vlot en soepel drinkplezier. Even lucht geven voor het schenken zal deze eigenschap nog versterken. Bon Viatge!
Priorat Spanje
afbeelding van Les Eres
Donkere, intense kleur met paarse reflectie. Uitgesproken en diepe aroma's van Zwart fruit, drop, tabak, leder en een gevarieerd kruidenboeket. De aanzet in smaak is rijk en complex en zwelt indrukwekkend aan naarmate we de wijn in de mond rond walsen. De afdronk zet zich vast op het volledige pallet en laat u geïmponeerd nagenieten. Dit is eten en drinken tegelijk!
Priorat Spanje
afbeelding van Les Eres
Donkere, intense kleur met paarse reflectie. Uitgesproken en diepe aroma's van Zwart fruit, drop, tabak, leder en een gevarieerd kruidenboeket. De aanzet in smaak is rijk en complex en zwelt indrukwekkend aan naarmate we de wijn in de mond rond walsen. De afdronk zet zich vast op het volledige pallet en laat u geïmponeerd nagenieten. Dit is eten en drinken tegelijk!
Priorat Spanje
afbeelding van Les Eres
Donkere, intense kleur met paarse reflectie. Uitgesproken en diepe aroma's van Zwart fruit, drop, tabak, leder en een gevarieerd kruidenboeket. De aanzet in smaak is rijk en complex en zwelt indrukwekkend aan naarmate we de wijn in de mond rond walsen. De afdronk zet zich vast op het volledige pallet en laat u geïmponeerd nagenieten. Dit is eten en drinken tegelijk!
Priorat Spanje
afbeelding van Les Eres MAGNUM
Donkere, intense kleur met paarse reflectie. Uitgesproken en diepe aroma's van Zwart fruit, drop, tabak, leder en een gevarieerd kruidenboeket. De aanzet in smaak is rijk en complex en zwelt indrukwekkend aan naarmate we de wijn in de mond rond walsen. De afdronk zet zich vast op het volledige pallet en laat u geïmponeerd nagenieten. Dit is eten en drinken tegelijk!