2020 Château Vieux Chantecaille Saint-Emilion Moze 0,75 Ltr. Rouge
afbeelding van

Zeer diep en helder kersenrood. De neus onthult zwart fruit met licht geroosterde toetsen. De smaak is zijdezacht en evolueert elegant en fijn. Lange en harmonieuze afdronk.

klimaat

St.-Émilion heeft een maritiem klimaat, veroorzaakt door de Atlantische oceaan. De warme Golf Stroom en de Gironde fungeren als warmte-regulator en temperen het klimaat. Dit zorgt voor milde winters, warme zomers, en een lange, zonnige herfst

ondergrond

St.-Émilion heeft een zeer diverse bodemsamenstelling. In het algemeen zijn er drie categoriën: de côtes, de graves en de zandbodem. De côtes zijn de heuvelhellingen, de graves zijn de kiezelgronden en de zandbodem is het stuk diep zand tussen St.-Émilion en Pomerol.

vinificatie

80% Merlot en 20% Cabernet Franc. Eerste passage voor groen oogsten om de beste druiven te selecteren. Dan handmatige oogst. Rijping gedurende 12 maanden in vaten waarvan de helft elk jaar vernieuwd wordt.

jaartal
2020
titel
Saint-Emilion
type
Moze
streek
Bordeaux
land
Frankrijk
kleur
Rouge
alcohol
15,00 %
Ltr.
0,75