2014
Monchiero Carbone
Gavi di Gavi
Cortese
0,75 Ltr.
Bianco

100% Cortese. Lichte, bijna witte kleur. Zonnig, fruitig en fris karakter. Smaak van wit fruit, een vleugje nectarine en een vleugje limoen. Lange, geconcentreerde en droge afdronk.
Zijn opmerkelijk evenwichtig, intens en verfijnd karakter maken hem een ideaal tafelgenoot bij mediterrane salades, vette vis of gegrilde witte vis.
- klimaat
-
Het weer en klimaat in Piëmont wordt bepaald door de Alpen. De regio heeft een gematigd klimaat met warmere zomers en milde winters.
- ondergrond
-
Gesteente, mergel en kalk met zanderige ondergrond.
- vinificatie
-
Fermentatie in roestvrijstalen vaten. Rijping: 4 maanden in roestvrijstalen vaten.
jaartal
2014
brand
titel
Gavi di Gavi
type
Cortese
streek
Piemonte
land
Italië
kleur
Bianco
alcohol
13,00 %
Ltr.
0,75