Loire Frankrijk
Gepassioneerde wijnbouwer met groot talent en ambitie.
Helder geel met licht groenige highlights.
Fijne intenste geuren met tonen van exotische vruchten en aroma’s van witte bloemen.
Breed smaakpalet met goede balans. Zuivere ronde smaak met tinten van Granny Smith en zacht wit fruit, abrikoos en perzik en een heerlijke lange afdronk.
2021 Cava Naveran Odisea Brut Reserva
0,75 l Blanco
Barcelona Spanje
Licht geel, met groene reflectie. Kleine bubbels stijgen snoervormig op om langzaam de karakteristieke kroon te vormen. De neus is verfijnd met noties van exotisch fruit, brioche en karakteristieken van veroudering. Zeer aangenaam, verfijnd en blijvend in de mond. Droog, romig en verfrissend met een elegante, evenwichtige en lange afdronk.
2016 UNexpected 91 points James Suckling - Vinos de Familia Ramón Reula 100 % Syrah - Biologisch
0,75 l Tinto
Aragon Spanje
Diepe, donkere kleur met paarse reflectie. Heerlijke neus met veel diepgang. Impressies van zwarte bessen, zwarte kersen en ander rijp rood fruit. Noties van viooltjes, zwarte peper, tapenade en chocolade. De mooie en evenwichtig verweefde houtrijping geeft zijn toch al indrukwekkende karakter nog meer gratie. Grote wijn voor een interessante prijs!
2019 UNexpected 91 points James Suckling - Vinos de Familia Ramón Reula 100 % Syrah - Biologisch
0,75 l Tinto
Aragon Spanje
Diepe, donkere kleur met paarse reflectie. Heerlijke neus met veel diepgang. Impressies van zwarte bessen, zwarte kersen en ander rijp rood fruit. Noties van viooltjes, zwarte peper, tapenade en chocolade. De mooie en evenwichtig verweefde houtrijping geeft zijn toch al indrukwekkende karakter nog meer gratie. Grote wijn voor een interessante prijs!
Pinon Damien Le Brut Vouvray Chenin Blanc - Brut
0,75 l Blanc
Loire Frankrijk
Heldere lichtgele kleur en heerlijk fijne parel. Complex aroma met noties van witte bloemen en peer. Levendig en fris mondgevoel, rijke en brede smaak. Lekker lange en prikkelende afdronk die het pallet uitdaagt en de speekselklieren stimuleert.
2019 Celler Piñol Ecológico Sa Natura Organic Cariñena (50%) Merlot (20%), Syrah (20%), y Petit Verdot (10%)
0,75 l Tinto
Terra Alta Spanje
Paarsrode kleur. Aantrekkelijk in de neus met aroma’s van zwarte bes en braam. Licht getoaste en minerale toetsen met een vleugje peper. Goed uitgebalanceerd. Vol met toetsen van zwart fruit. Een vleugje balsamico, kruiden en eik. AWARDS: Robert Parker GAF Sacra Natura 90 punten; Médaille d'Or - Gouden Medaille op de Concours Mondial de Bruxelles 2014.
2019 Domaine du Clos Roussely CHENONCEAUX Touraine 80 % Malbec et 20% Cabernet Franc BIO
0,75 l Rouge
Loire Frankrijk
De Anthologie du Clos is jong op zijn best. Granaatrood met zeer delicate aroma's en met toetsen van rijp rood fruit en vanille. De smaak is vol en soepel met een zeer mooie balans. Mooie afdronk.
2022 Domaine du Clos Roussely CHENONCEAUX Touraine 80 % Malbec et 20% Cabernet Franc BIO
0,75 l Rouge
Loire Frankrijk
De Anthologie du Clos is jong op zijn best. Granaatrood met zeer delicate aroma's en met toetsen van rijp rood fruit en vanille. De smaak is vol en soepel met een zeer mooie balans. Mooie afdronk.
Loire Frankrijk
Lichtgele kleur. Levendige aroma's van rijp wit fruit zoals rijpe peer, lychee en een vleugje witte bloemen. Fruitige maar mooi gestructureerde en elegante stijl. Volle, ronde en evenwichtige smaak. Lekker, lange afdronk die de voorgaande indrukken bevestigd en ons met veel gevoel voor finesse laat nagenieten.
Loire Frankrijk
Lichtgele kleur. Levendige aroma's van rijp wit fruit zoals rijpe peer, lychee en een vleugje witte bloemen. Fruitige maar mooi gestructureerde en elegante stijl. Volle, ronde en evenwichtige smaak. Lekker, lange afdronk die de voorgaande indrukken bevestigd en ons met veel gevoel voor finesse laat nagenieten.
Languedoc Frankrijk
Intense donkere kleur met paarse schakeringen. Aanwezige, complexe neus met veel donker fruit als braambessen, zwarte bessen, kersen en diepere tonen van kruiden, pels, tabak en een vleugje cacao. Weelderig mondgevoel dat uitmond in een lange indrukwekkende finale.
2021 Donatien Bahuaud Les Terr(N)oirs - Saint-Nicolas de Bourgeuil - Val de Loire 100% Cabernet Franc - Organic -Bio
0,75 l Rouge
Loire Frankrijk
Bleke goudgele kleur met lichtgroene schakeringen. Subtiele en weelderige neus met hints van gekonfijte citroen, witte bloemen, pompelmoes en een vleugje Granny Smith. In de mond worden de citrustoetsen bevestigd en vermengen ze zich met meer exotische toetsen als ananas en perzik. De finale is levendig en ondanks zijn acciditeit heerlijk zacht en aangenaam.
Pfalz Duitsland
Lichtgele kleur. Exotisch fruit als perzik, ananas, lychee en limoen stuiven uit het glas begeleid door meer florale (rozen) en kruidige (zwarte peper) tonen. Overweldigend karakter dat gedomineerd wordt door de beste eigenschappen van Riesling en Gewürztraminer. Heerlijke combinatie van vetten, zuren en complexe aromatische eigenschappen. Lange, droge maar aanwezige finale die een rijk assortiment aan impressies achterlaat.
Barcelona Spanje
Verfijnd maar diep en gestructureerd met noties van fruit, brioche en complexe accenten door het verouderen. In de mond is deze cava romig, levendig en gezellig. De smaak is krachtig en heeft een goede balans met een lange aromatische persistentie. Het is een cava van ongeëvenaarde kwaliteit en verfijning.
2020 Cava Naveran Perles Roses Brut Reserva
0,75 l Rosado
Barcelona Spanje
Lichtroze met reflecties van licht goud. De kleine “roze parels” (perles roses) komen langzaam naar de oppervlakte en creëren er een karakteristieke kroon. De eerste indruk is zeer aangenaam, met verfijnde en licht aroma’s . In de mond smaakt deze cava vol en romig, met een elegante en lange afdronk. Door Robert Parker uitgeroepen tot beste rosé cava van Spanje in 2010.
2021 Cava Naveran Perles Roses Brut Reserva
0,75 l Rosado
Barcelona Spanje
Lichtroze met reflecties van licht goud. De kleine “roze parels” (perles roses) komen langzaam naar de oppervlakte en creëren er een karakteristieke kroon. De eerste indruk is zeer aangenaam, met verfijnde en licht aroma’s . In de mond smaakt deze cava vol en romig, met een elegante en lange afdronk. Door Robert Parker uitgeroepen tot beste rosé cava van Spanje in 2010.
Loire Frankrijk
De kleur is lichtgeel met zilveren reflecties. Delicaat in de neus. Onthult geleidelijk aroma's van witte bloemen en limoen. Verrast door de fijnheid van smaken. In de mond, noties van exotische vruchten die zich vermengen met vanille. De aanzet is vol en soepel. De finale is lang. Biologische wijn.
Loire Frankrijk
De kleur is lichtgeel met zilveren reflecties. Delicaat in de neus. Onthult geleidelijk aroma's van witte bloemen en limoen. Verrast door de fijnheid van smaken. In de mond, noties van exotische vruchten die zich vermengen met vanille. De aanzet is vol en soepel. De finale is lang. Biologische wijn.
Carnuntum Oostenrijk
Mooie donkere kleur met paarse reflectie in zijn jeugd. Aroma's van zwarte kersen en bessen met een peperige en kruidige ondertoon. Volle smaak met veel fruit en licht complexe smaaknuances. Een wijn die er zich perfect toe leent om koel te genieten op warme zomerdagen. Liefst vrij jong drinken.
Biologisch Biologisch
Mooie, heldere, robijnrode kleur. Typische neus van Cabernet Franc met noties van blauwe bessen, frambozen, violet en een fijne aardse en licht kruidige ondertoon. Mooi evenwicht tussen fruit en complexere tonen. Volle ronde smaak met een fijn uitdrogend bittertje op het einde. Lange zuivere afdronk.
Carnuntum Oostenrijk
Mooie donkere kleur. Neus met veel vers rood en zwart fruit als kersen, bosbessen en aardbeien. De wijn geniet van een levendige aciditeit wat een druif als St Laurent al zijn typische spanning en charisma geeft. De wijn is tegelijkertijd lekker vol van smaak en begiftigd met een benijdenswaardige finesse en elegantie. Drink hem in de zomer eventueel licht gekoeld.
Pfalz Duitsland
Heldere, kersenrode kleur. Licht gerookte aroma's van van kersen, krieken en myrtilles ondersteunt door uitgesproken florale tonen en een fijn vleugje peper op de achtergrond. Lekker sappig en uitdagend mondgevoel. Fijne, fruitige stijl die lekker vers en verfrissend overkomt. Smakelijke en evenwichtige afdronk.
Loire Frankrijk
Bleke, gele kleur. Expressieve neus met aroma's van rijpe peer en witte bloesem. Culinaire stijl met veel smaak en een evenwichtig karakter. Vol en rond mondgevoel ondersteund door een lekker frisse en minerale ondertoon. De afdronk is lang, zuiver en met veel finesse.
Bordeaux Frankrijk
Robijnrode kleur die neigt naar granaat rood. In de neus impressies van rood fruit, pruimen en zwarte bessen ondersteunt door een lichte kruidigheid. Droog en mild karakter. Strak mondgevoel. In de finale komen meer secundaire smaken als ceder, peper en zoethout naar voren. Fijne maar lekker lange afdronk.
2018 Cava Naveran Vintage Brut - MAGNUM
1,50 l Blanco
Barcelona Spanje
Licht gele kleur. Het heeft een krachtige maar fijne mousse in het glas, terwijl de neus goed gedefinieerd is met aantrekkelijke noties van witte perzik en kamperfoelie. De smaak is strak en citroenfris met frisse groene appel in de mond en een abrikoos getinte afdronk. Schuimwijn met allures en veel smaak!
AWARDS: Glass of Bubbly Gold medal - Sakura Silver medal 2021
Biologisch Biologisch
Heldere robijnrode kleur met bruinrode reflecties. Veel zwart fruit, cacao, zoethout, thym en een typische aardse kruidigheid. In de mond houdt hij perfect het midden tussen een frivole fruitige stijl en de dikwijls iets te stroeve maar complexere hout gerijpte wijnen. Elegant, smaakvol en heerlijk glas wijn dat heel wat te bieden heeft. Ook in de afdronk blijft de balans tussen frisse, elegante tonen en diepere, complexe tonen behouden.
2019 Domaine Olga Raffault Champ Chenin - Chinon Blanc Chenin Blanc - Réconversion Biologique -
0,75 l
Biologisch Biologisch
Glanzende, lichtgele kleur. Aroma's van citrus, gele appel en kruisbes. Na enig walsen (en veroudering) komen ook meer diepere tonen van bloemen, honing en verse weidechampignons naar voren. Levendig en mineraal karakter. Lekker lange afdronk die aangenaam het pallet blijft beroeren.
2022 Seguin Manuel Pouilly-Vinzelles Vieilles Vignes
0,75 l Blanc
Bourgogne Frankrijk
Mooie goudgele kleur, aroma’s van fruit en bloemen in de neus, stevig in de mond met verleidelijke minerale smaak en een zeer lange afdronk.
2020 Seguin Manuel Savigny les Beaune Godeaux
0,75 l Rouge
Bourgogne Frankrijk
Robijnrood met paarse tinten. In de neus aroma's van vers zomerfruit zoals framboos en kers. Expressief, onthult fruit met een mooie frisheid in een mineraal en elegant geheel. Lange afdronk met elegante noties van vanille.
2021 Seguin Manuel Savigny les Beaune Godeaux
0,75 l Rouge
Bourgogne Frankrijk
Robijnrood met paarse tinten. In de neus aroma's van vers zomerfruit zoals framboos en kers. Expressief, onthult fruit met een mooie frisheid in een mineraal en elegant geheel. Lange afdronk met elegante noties van vanille.