2021 Nomoya Wines Grenache Noir Oak aging
0,75 l Red
Swartland Zuid-Afrika
Glanzende, robijnrode kleur. Een weelderige fruitkorf met veel sappige rode bessen, aardbeien en blauwe bessen. Hints van peper, kruidnagel en kardemom geven het geheel wat meer complexiteit. Een lekker rokerige toets en fijne levendige tannine maken het geheel helemaal af. Lange, aangename en licht gekruide afdronk.
Swartland Zuid-Afrika
Mooie, donkere robijnrode kleur met paarse reflectie. Zwart fruit als zwarte bessen en kersen begeleid door kruidige toetsen en een vleugje violet. In de mond overheerst het fruit en wordt hij nooit zwaar en vermoeiend. Een fijn zuurtje en soepele tannine houden de wijn levendig en interessant. Aanhoudende en smakelijke afdronk.
Bordeaux Frankrijk
Mooie donkere robijnrode kleur. Zuivere neus van rood en zwart fruit met een fijn vleugje aardse en kruidige tonen op de achtergrond. De mond bevestigt met veel zwarte kersen, aardbei, bessen, rabarber en viooltjes. Aangenaam en rijk karakter dat onmiddellijk charmeert in al zijn eenvoud. Ook de afdronk is mooi evenwichtig en voor een Bordeaux lekker sappig. Deze wijn mag vrij jong gedronken worden.
Mosel Duitsland
Intens gouden kleur. Weelderige aroma's van exotische vruchten in de neus. Rijke en volle Riesling met een smaakvolle lange afdronk. De alcoholische gisting wordt net iets vroeger afgebroken, zodat er meer restsuikers in de wijn blijven en het alcoholgehalte wat lager is.
“Früchtig” zoals de Duitsers zelf zo mooi zeggen. Niet echt zoet maar zeker ook niet droog.
Deze wijn is 'vegan'.
2021 Cava Naveran Perles d'Or Brut Vintage
0,75 l Blanco
Barcelona Spanje
Mooie citroengele kleur. Pittige maar fijne parel. De neus is goed gedefinieerd met verleidelijke impressies van exotisch fruit als perzik, kamperfoelie, toast en een vleugje amandel. De smaak is droog maar mild en romig. Heerlijk lange en smaakvolle afdronk die het pallet verder uitdaagt en de speekselklieren activeert. PALMARES: Goud Mundus Vini
2019 Duca di Saragnano Chianti Riserva DOCG
0,75 l Rosso
Toscane Italië
Levendig rood, met een lichte baksteenrode reflectie die zich ontwikkelt met ouder worden. Geuren van rijp rood fruit met een hint van viooltjes. De fluwelige smaak is mooi in evenwicht. Zalige balans tussen fruit, levendige tonen en een heerlijk zachte structuur. De licht gekruide afdronk blijft lekker lang aanhouden. Rijpe en zonnige jaargang.
AWARDS: 96 pts Luca Maroni
2022 Groote Post Varietal Sauvignon Blanc
0,75 l White
Darling Zuid-Afrika
Fruitige aroma's van limoen, kruisbes en kiwi's. Dankzij zijn heerlijk minerale karater blijft de wijn lekker fris en levendig. Droge, strakke en intense smaak. Mooi evenwicht tussen zijn weelderig fruit en verfrissende aciditeit. De afdronk is eveneens mooi in balans en blijft lang aanhouden. Ongetwijfeld een van de betere sauvignons van Zuid-Afrika. AWARDS: "Platter’s by Diners Club South African Wine Guide" gaf deze Sauvignon Blanc in 2014, 2015 en 2016 ook 4 sterren. "Platter’s by Diners Club South African Wine Guide" gaf deze Sauvignon Blanc 2015 in 2017 opnieuw 4 sterren.
2023 Groote Post Varietal Sauvignon Blanc
0,75 l White
Darling Zuid-Afrika
Fruitige aroma's van limoen, kruisbes en kiwi's. Dankzij zijn heerlijk minerale karater blijft de wijn lekker fris en levendig. Droge, strakke en intense smaak. Mooi evenwicht tussen zijn weelderig fruit en verfrissende aciditeit. De afdronk is eveneens mooi in balans en blijft lang aanhouden. Ongetwijfeld een van de betere sauvignons van Zuid-Afrika. AWARDS: "Platter’s by Diners Club South African Wine Guide" gaf deze Sauvignon Blanc in 2014, 2015 en 2016 ook 4 sterren. "Platter’s by Diners Club South African Wine Guide" gaf deze Sauvignon Blanc 2015 in 2017 opnieuw 4 sterren.
2022 Domaine Seguin Pouilly-Fumé Classique
0,38 l Blanc
Loire Frankrijk
Lichte gele kleur. Levendige aroma's van citrus, pompelmoes, vuursteen, mango en een vleugje granny smith springen uit het glas. Zijn verfrissend karakter wordt in de mond verder gezet. Minerale, droge stijl. De afdronk is lang en droog en maakt het pallet weer helemaal klaar voor een volgende slok.
Konishi Gold Daiginjo SAKE
0,30 l Wit
Itami Japan
Een verfijnde sake met een zachte afdronk en medium body. Het fruitige aroma van deze premium sake komt nog meer tot zijn recht in een wijnglas. Bij een schenktemperatuur van 3-8°C is hij op zijn best. Dit is een fruitige, elegante sake met delicate toetsen van citrus, peer en komkommer.
Mosel Duitsland
Heldere robijnrode kleur. Licht gefumeerde neus die opent met impressies van zwarte kersen, krieken en aardbei waarna fijne hints van amandel, vanille en kaneel volgen. Heerlijk aangenaam mondgevoel met zachte zuren en zeer milde tannine. Evenwichtige en fruitige finale. Ideaal voor mensen die afknappen op zware, tannine rijke wijnen.
2022 GRAND C Réserve Pinot Blanc
0,75 l Blanc
Elzas Frankrijk
Zachte, ingetogen neus met aroma's van peer, appel en een vleugje limoen. Ook van karakter eerder wat gereserveerd. Geen uitgesproken fruitige smaak maar wel zeer evenwichtige en ronde stijl. Aangename lange afdronk.
2023 GRAND C Réserve Pinot Blanc
0,75 l Blanc
Elzas Frankrijk
Zachte, ingetogen neus met aroma's van peer, appel en een vleugje limoen. Ook van karakter eerder wat gereserveerd. Geen uitgesproken fruitige smaak maar wel zeer evenwichtige en ronde stijl. Aangename lange afdronk.
2023 Ciabot Alison Langhe Arneis
0,75 l Bianco
Piemonte Italië
Strogele kleur met diepere reflectie. Rijpe neus van wit fruit als peer, appel en lychee met op de achtergrond een vleugje witte bloesem. Lekker sappig en rond mondgevoel. Zijn lage aciditeit en zonnige tonen verschaffen hem een zeer smakelijk en veelzijdig karakter. Lekker lange maar milde afdronk.
Bordeaux Frankrijk
Fijn geroosterde noties in de neus. Aromatisch in de mond met veel fraîcheur en evenwicht. Hints van pompelmoes en limoen in de levendige afdronk.
Bordeaux Frankrijk
Fijn geroosterde noties in de neus. Aromatisch in de mond met veel fraîcheur en evenwicht. Hints van pompelmoes en limoen in de levendige afdronk.
Bordeaux Frankrijk
Mooie donkere, robijnrode kleur. Verleidelijke neus van bosvruchten, aardbei en zwarte kers met een heerlijk gebrand toetsje op de achtergrond. Evenwichtig en mooi gestructureerd in de mond met hetzelfde donkere karakter. Typisch droge Bordeaux stijl. Lange en smakelijke afdronk voor deze prijsklasse. Topwijntje!
2022 Monte do Carrapatelo Red Luis Duarte Aragonês, Alicante Bouschet, Touriga Nacional
0,75 l Tinto
Alentejo Portugal
Aragonez, Alicante Bouschet en Touriga Nacional. Intense donkere kleur met paarse schakeringen. Veel rijp rood fruit in de neus met hints van kruiden en getoast hout. Weelderige smaak die nog wel enige evolutie in zich heeft. Lange smaakvolle afdronk.
2022 Russolo DUE Chardonnay - Sauvignon blanc
0,75 l Bianco
Friuli Italië
Licht, strogele kleur. Levendige aroma's van witte bloesem en wit fruit als nectarine en lychee. Interessant evenwicht tussen het lekker zachte, ronde karakter (Chardonnay) en een uitdagend zacht zuurtje (Sauvignon). Het maakt hem een veelzijdige wijn die zowel aan tafel als onder mensen makkelijk pleziert en ondersteunt.
2022 Russolo DUE Merlot e Cabernet Sauvignon
0,75 l Rosso
Friuli Italië
Diepe, rode kleur met paarse schakeringen. Veel rood fruit als rode bessen, aardbei, krieken en zwarte bessen. Levendig en fruitig karakter met fijne, zachte tannine. De afdronk blijft lekker sappig en luchtig. Een zuivere stijl die zich complexloos laat doordrinken.
Kaapstad Zuid-Afrika
Intense aardse en kruidige neus met een hoge complexiteit. Weelderig mondgevoel met veel gevoel voor finesse en fraîcheur. Zwarte bessen, specerijen en een vleugje pure chocolade in de smaak. De afdronk is droog en blijft fris en levendig aanhouden.
2021 Château Planères Prestige Malvoisie/Vermentino/Grenache Blanc - Côtes du Roussillon
0,75 l Blanc
Roussillon Frankrijk
Mooie glanzende goudgele kleur met groene reflectie. Eerder frisse kruidige geuren als venkel en veldbloemen vermengen zich met noties van exotisch fruit als perzik, ananas en pompelmoes. Evenwichtig en veelzijdig karakter dat zich zowel zo als met verschillende gerechten uitstekend laat combineren. Tourbat bepaald hier de lengte en stevigheid van de afdronk.
2022 Château Planères Prestige Malvoisie/Vermentino/Grenache Blanc - Côtes du Roussillon
0,75 l Blanc
Roussillon Frankrijk
Mooie glanzende goudgele kleur met groene reflectie. Eerder frisse kruidige geuren als venkel en veldbloemen vermengen zich met noties van exotisch fruit als perzik, ananas en pompelmoes. Evenwichtig en veelzijdig karakter dat zich zowel zo als met verschillende gerechten uitstekend laat combineren. Tourbat bepaald hier de lengte en stevigheid van de afdronk.
Languedoc Frankrijk
Heldere kersenrode kleur met paarse reflecties. Aroma's van kersen, cassis en een vleugje sous-bois. Fruitige en licht rokerige stijl. Zuivere en soepele smaak die zich heerlijk verfijnd en evenwichtig vast zet in de mond. Pinot Noir in zijn meest aangename en complexloze vorm. De perfecte wijn voor de beginnende wijnliefhebber om deze druif beter te leren kennen en niet direct een dure Bourgogne te moeten open knallen.
Kaapstad Zuid-Afrika
Delicate, verleidelijke neus van rood fruit. Vriendelijke stijl met een fluwelig mondgevoel en zacht kruidige ondertoon. Kersen en amandel in de smaak. Elegante en evenwichtige afdronk. Zal nog enkele jaren verbeteren in de kelder.
2022 GRAND C Réserve Riesling
0,75 l Blanc
Elzas Frankrijk
Lichtgele kleur. Typische neus van Riesling met intense noties van citrus, ananas en perzik, begeleid door subtielere impressies van peer en witte bloesem. Droog en strak karakter dat zich in de indrukwekkende afdronk doortrekt (dit is geen vette "petrol"-stijl).
2023 Casanova Prosecco Doc Rosé Millesimato
0,75 l Rosé
Veneto Italië
Schitterende lichte, rosé kleur. Levendige parel met een mooie schuimvorming. Intense aroma's van witte en rode bloemen vergezeld door meer fruitige toetsen van appel, peer, aardbei en framboos. De smaak blijft lekker fris, elegant en harmonieus. Ondanks zijn fruitig karakter blijft de afdronk uitdagend droog en opwindend.
Stellenbosch Zuid-Afrika
Mooie dieprode granaatkleur. Aroma's van zwarte en blauwe bramen in de neus. Subtiele houttonen geven het geheel meer elegantie. Gebalanceerd in de mond met typische kenmerken van Cabernet. Bosvruchten, cederhout, meer uitgesproken geroosterde tonen en een vleugje leer en tabak. De perfecte begeleiding voor een goed stuk vlees. Lange en aangename afdronk.
Stellenbosch Zuid-Afrika
Donkere, robijnrode kleur. Klassieke aroma's van potlood slijpsel en bosgrond die gedragen worden door verse fruitaroma's van kersen, bosvruchten en pruimen. Elegante maar toch weelderige stijl. In de lange afdronk komt zijn complexe karakter helemaal tot zijn recht. Bordeaux, the South-African way.
Languedoc Frankrijk
Mooie, licht, goudgele kleur. Zachte, romige neus met impressies van nectarine, witte bloesem en een fijn vleugje ananas evoluerend naar een boeket van honing en kruiden. Lekker, frisse en levendige stijl die tegelijkertijd droog en mild de papillen beroert. Zijn minerale karakter trekt zich door tot in de afdronk en houdt de wijn lekker boeiend.
