Rhône Frankrijk
Krachtige, elegante, fijne en intense wijn met aroma’s van cassis, bramen, veel peper en viooltjes. Ook secundaire aroma’s als leder en tabak geven hem een hogere complexiteit. Ondanks de intrinsieke kracht toch mooi uitgebalanceerd met een verfijnde maar lange afdronk. Deze wijn is een absolute meerwaarde bij elk feestelijk gerecht dat er in slaagt hem te temmen.
Rum Sterke Dranken
Een premium Dominicaanse rum uit de Brugal-familie, zorgvuldig gerijpt en met diepgang. Complex en elegant, met rijke tonen van gedroogd fruit, vanille, karamel, chocolade en kruiden. Zacht en evenwichtig met een lange, warme afdronk — ideaal puur of met een grote ijsblok voor verfijnd genieten.
2018 Palazzo Brunello di Montalcino RISERVA
0,75 l Rosso
Toscane Italië
Zeer donker tot een bijna roodbruine kleur. Geuren van zeer rijp fruit met een Bordeaux-achtig karakter. Elegante klassieke Brunello met aroma’s van specerijen. Een mooie lange finish.
2024 Seguin Manuel Meursault Les Clous Chardonnay
0,75 l Blanc
Bourgogne Frankrijk
Prachtige fonkelende, goudgele kleur. Heerlijk minerale neus met impressies van perzik, nectarine, bloesem, meer gebrande tonen en een heerlijk vleugje honing. Fantastisch evenwicht tussen frisse, minerale tonen en meer zachte tonen van vanille en boter. Deze spanning garandeert een uitzonderlijk boeiende wijn met een mooie toekomst. Enig geduld wordt hier zeker beloond!
geen promo
Briljante rode kleur, een combinatie van de gulheid van Saint Emilion en de rijkdom van Pomerol - een appellatie grenzend aan La Dominique. Het boeket doet denken aan rijp fruit, samen met subtiele tonen van kruiden, truffel, zoethout, peper en bosbodem. Eenvoudige aanzet en met rondheid, body, zijdezachte tannine en grote precisie. Lange, rijke finale met aangenaam evenwicht en veel finesse. Tip: Zijn elegante stijl leent er zich toe deze wijn rond de 16° te degusteren waardoor zijn delicaat karakter nog meer naar voren komt.
Rhône Frankrijk
Diepe en donkere kleur, met reflecties die zich ontvouwen. In de neus aroma's van toast, zwarte bessenjam en bosbessenyoghurt, braam. Toetsen van wild, zwarte peper en specerijen. In de mond fris en krachtig, vol en heerlijk zacht met een lange afdronk op toetsen van kruidig zwart fruit.
Bourgogne Frankrijk
Intens paars. In de neus frisse aroma's van donker fruit, cassis en bramen. Subtiele en delicate toets van geroosterd hout. In de mond zeer fruitige aroma’s. Lange afdronk.
Bordeaux Frankrijk
Indrukwekkend, diepe en edele neus. Zwarte bessen, braambessen, kersen, vers houtschaafsel, koffie, cacao, een vleugje grafiet en een mooi gedoseerd kruidenarsenaal. Uitzonderlijke structuur en mondgevoel. De finale is een indrukwekkende apotheose van deze exceptionele wijnervaring. Grote klasse!
2024 Christophe Semaska Condrieu Florialys
0,75 l Blanc
Rhône Frankrijk
Deze cuvée betreft eigenlijk een selectie van de allerbeste vaten van dat jaar en wordt enkel in uitzonderlijke jaargangen (voor de condrieu!) geproduceerd. Hij onderscheidt zich van de 'gewone' condrieu door zijn uitzonderlijke puurheid, zijn extreme minerale kwaliteiten en zijn Bourgondische karaktertrekken.
Champagne Frankrijk
Goudgele kleur met amber schakering. Na enige lucht komen aroma's van vers gebak en licht geroosterde tonen naar boven die zich harmonisch laten begeleiden door citrustoetsen en een fijne, ziltige kruidigheid. Heerlijk levendig en weelderig mondgevoel. Onmiddellijk worden onze speekselklieren en smaakpapillen beroerd. In de finale komen complexere tonen naar boven. Vergeet al die Champagnes van zogezegd betrouwbare weduwes ...
Champagne Frankrijk
Goudgele kleur met amber schakering. Na enige lucht komen aroma's van vers gebak en licht geroosterde tonen naar boven die zich harmonisch laten begeleiden door citrustoetsen en een fijne, ziltige kruidigheid. Heerlijk levendig en weelderig mondgevoel. Onmiddellijk worden onze speekselklieren en smaakpapillen beroerd. In de finale komen complexere tonen naar boven. Vergeet al die Champagnes van zogezegd betrouwbare weduwes ...
2022 Seguin Manuel Gevrey Chambertin Vieilles Vignes
0,75 l Rouge
Bourgogne Frankrijk
Fantastische expressie van Pinot Noir. Glanzende kersenrode kleur. Heerlijke impressies van cederhout, toast, kersen en een vleugje bes. Verfijnd geheel met een impressionante structuur. Prachtig evenwicht. Grote toekomst verzekerd! Na enkele jaren rijping in de kelder gaat deze wijn een schat aan complexiteit openbaren. De afdronk zit vol finesse en laat je lang nagenieten.
2023 Seguin Manuel Gevrey Chambertin Vieilles Vignes
0,75 l Rouge
Bourgogne Frankrijk
Fantastische expressie van Pinot Noir. Glanzende kersenrode kleur. Heerlijke impressies van cederhout, toast, kersen en een vleugje bes. Verfijnd geheel met een impressionante structuur. Prachtig evenwicht. Grote toekomst verzekerd! Na enkele jaren rijping in de kelder gaat deze wijn een schat aan complexiteit openbaren. De afdronk zit vol finesse en laat je lang nagenieten.
2017 Weingut Netzl Privat
0,75 l Rot
Carnuntum Oostenrijk
Indrukwekkende kleur die van donker robijn rood tot bijna zwart gaat met granaat rode schakeringen. Intense aroma's van rijpe braambessen, cassis, zwarte pruimen in samenspel met hints van Nougat, tabak, nieuw en licht getoast hout, vanille en een toetsje cacao. Ondanks zijn hoge concentratie kan hij genieten van een ongekende elegantie en finesse. Dit is ongetwijfeld één van de beste wijnen die in Oostenrijk gemaakt worden.
2021 Chateau Kamnik Kratosija MAGNUM
1,50 l Red
Skopje Macedonië
Mooie, donkere en diepe kleur. Verleidelijke aroma's van zwart en rood fruit met impressies van vers geschaafd hout, vanille, mokka, kruidnagel en zoethout. Zwarte bessen, pruimen, zwarte kersen, koffie en ceder in de mond. Intens maar zeer aangenaam mondgevoel. Lange, indrukwekkende maar heerlijk soepele afdronk.
2012 Casina Bric 460 Barolo Nebbiolo
1,50 l Rosso
Piemonte Italië
Schitterende lichtrode kleur. Typische aroma's van Nebbiolo als opgelegde krieken, aardbeien, aalbessen, rozen, aardse tonen en een vleugje leder. Complete stijl die zowel fruit, structuur als finesse combineert. Een fijne structuur zet zich vast in de mond en laat je nog even verder genieten. Een aangename en vriendelijke Barolo die ideaal is als introductie om deze legendarische wijn te leren kennen.
Cognac 45° Frankrijk
Pure emotie om met gesloten ogen te proeven
Rhône Frankrijk
Mooi donker granaatrood met reflecties die zich langzaam ontvouwen. De neus opent met aroma's van gedroogde bloemen (roos), compote van rood fruit. Rokerige noties van wild, specerijen zoals peper en kaneel, met nuances van fruit op brandewijn. Erg vol in de mond, zacht en gestructureerd. Met een lange afdronk op aroma’s van wild en vanille.
Bourgogne Frankrijk
Een wereldberoemd dorpje, nochtans zijn er maar 230 ha wijngaarden, veel kleiner dan zijn twee wereldberoemde buren. Het terroir is hier uitzonderlijk, al jaren zijn wetenschappers bezig om deze te onderzoeken en te definiëren... Deze wijn is zijdezacht, complex, finessevol en mineraal met een diepe dimensie van verleidelijk fruit. Zeer lange finale, super!
2021 Seguin Manuel Vosne-Romanée Aux Communes
0,75 l Rouge
Bourgogne Frankrijk
Mooie, betrekkelijk donkere en heldere kleur. Delicate aroma's van rode en zwarte bessen, kersen en fijne kruiden. Opmerkelijk evenwicht tussen kracht en finesse begeleidt door een delicate complexiteit. Lange en fijne afdronk die de eerste impressies volledig bevestigt.
Piemonte Italië
Intense granaatrode kleur met donkerdere, robijnrode schakeringen. Expressieve aroma’s van kersen, aardbei en framboos met noties van gedroogde bloemen en fijne kruiden als kaneel en vanille. In de mond wordt de opmerkelijk evenwichtige maar intense smaak begeleid door zalig verfijnde tannine en ontwikkeld hij zich tot een opwindende ontdekkingstocht van de zintuigen en smaakpapillen. De afdronk lijkt eindeloos en laat je met enige verstomming achter!
AWARDS: 92 pts Wine Enthusiast
2023 Seguin Manuel Beaune "Siserpe" Chardonnay
0,75 l Blanc
Bourgogne Frankrijk
Bleek gouden kleur met schitteringen. In de neus aroma's van rijp fruit met intense minerale toetsen en met een vleugje vanille. Eelegant. Zijn zeer mooie afdronk met toetsen van citrus.
Bourgogne Frankrijk
Bleek gouden kleur met schitteringen. In de neus aroma's van rijp fruit met intense minerale toetsen en met een vleugje vanille. Eelegant. Zijn zeer mooie afdronk met toetsen van citrus.
2017 Champagne Michel Genet Blanc de Blancs Millésime Grand Cru VINTAGE (grande réserve) - Brut MAGNUM
1,50 l Blanc
Champagne Frankrijk
Goudgele kleur met bronzen reflecties. Complexe neus met noties van verse noten, gebak en gekonfijt fruit gevolgd door een vleugje tabak en eucalyptus. Rijk aromatisch karakter dat een breed smaakspectrum bespeelt. In de mond komen meer belegen tonen als honing en veldbloemen naar boven. In de afdronk mooi evenwicht tussen rijpere tonen en een frisse, strakke structuur. Deze 'Vin Gourmand' is een prachtig alternatief bij eten voor de klassieke, 'stille', witte wijn.
2018 Champagne Michel Genet Blanc de Blancs Millésime Grand Cru VINTAGE (grande réserve) - Brut MAGNUM
1,50 l Blanc
Champagne Frankrijk
Goudgele kleur met bronzen reflecties. Complexe neus met noties van verse noten, gebak en gekonfijt fruit gevolgd door een vleugje tabak en eucalyptus. Rijk aromatisch karakter dat een breed smaakspectrum bespeelt. In de mond komen meer belegen tonen als honing en veldbloemen naar boven. In de afdronk mooi evenwicht tussen rijpere tonen en een frisse, strakke structuur. Deze 'Vin Gourmand' is een prachtig alternatief bij eten voor de klassieke, 'stille', witte wijn.
2019 Champagne Michel Genet Blanc de Blancs Millésime Grand Cru VINTAGE (grande réserve) - Brut MAGNUM
1,50 l Blanc
Champagne Frankrijk
Goudgele kleur met bronzen reflecties. Complexe neus met noties van verse noten, gebak en gekonfijt fruit gevolgd door een vleugje tabak en eucalyptus. Rijk aromatisch karakter dat een breed smaakspectrum bespeelt. In de mond komen meer belegen tonen als honing en veldbloemen naar boven. In de afdronk mooi evenwicht tussen rijpere tonen en een frisse, strakke structuur. Deze 'Vin Gourmand' is een prachtig alternatief bij eten voor de klassieke, 'stille', witte wijn.
Veneto Italië
Bleke, gele kleur. Fijne neus van geel fruit als nectarine en ananas begeleidt door een vleugje bloesem. Zeer fijne parel en droog mondgevoel. De afdronk is lekker verfrissend en delicaat en stimuleert de aankomende honger. Net zoals bij de wagens ... Pittige klasse!
Jerez Spanje
Mahoniebruin met gouden tinten. Fruitige en elegante aroma's van toast in de neus. Zachte structuur met evenwichtige en harmonieuze smaken.
Lombardije Italië
Zeer harmonieus en elegant met een duidelijk en rijk karakter.
2018 Chateau Fonbadet Grand Vin MAGNUM Pauillac
1,50 l Rouge
Bordeaux Frankrijk
60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Cabernet Franc en 5% Petit Verdot en Malbec. Neus met veel bosvruchten en een vleugje potloodslijpsel. De wijn is nog jong en de smaken bieden zich nog in laagjes aan. Zwarte bes, cassis, cederhout en een toetsje peper. In de afdronk merken we de potentie maar als geheel moet alles nog wat afronden en versmelten. Dit was de 2e wijn van de hand van oenoloog Michel Rolland, de bekendste wijnmaker ter wereld. Pas in 2016 mogen we zijn volle invloed verwachten.
