Toscane Italië
Natuurlijke, intense, citroengele kleur. Frisse en stuivende neus die barst van de citrusaroma's en de typische citroenschil smaak. Smaak, alcohol en suikergehalte zijn perfect in balans en staan garant voor een uitbundige smaakervaring die u in geen tijd in vakantiemodus brengt. Gevaarlijk lekker!
Cognac 40° Frankrijk
Een frisse en ronde aanzet met subtiele tonen van citrus, zoals mandarijn en sinaasappel. De smaak ontvouwt zich met nuances van vanille, geroosterde amandelen, karamel en lichte bloemige accenten, zoals acacia. De textuur is zijdezacht en licht mondvullend, wat zorgt voor toegankelijkheid en verfijning. De soepele, lange afdronk brengt een hint van kruiden, hout en delicate nasmaken van honing en rijpe perzik naar voren.
Umbrië Italië
100% Sagrantino. Heldere, diepe kleur. Heerlijk intense neus met veel zwarte bessen, een vleugje bessen op jenever, tabak en wilde, gedroogde kruiden. Stevig mondgevoel, mooi onderbouwde tannine en een impressionante structuur en evenwicht. Een indrukwekkende finale zet zich vast in de mond en blijft groots en nobel aanhouden.
Champagne Frankrijk
Mooie intense rosé kleur met een licht paarse glans en heerlijk fijne parel. Verleidelijke neus van framboosjes, kersen en vooral bosaardbeien. Perfect huwelijk tussen fruit en structuur dat zich doortrekt tot in de smaakvolle en levendige afdronk. Weerstand is nutteloos, laat je gewoon overweldigen!
Sicilië Italië
Intens paarsrood met donkere reflecties. Geuren van vers fruit tot confituur met impressies van zwarte peper, balsamico, zoethout en zwarte chocolade. Het mondgevoel is overweldigend en rijk en wint aan complexiteit met de jaren. De afdronk is heerlijk zoet en laat je lang nagenieten van deze smaakbom.
Abruzzo Italië
Zeer aangename verse neus met een lekker groen toetsje. Fruitige olijfolie met een zachte kruidige ondertoon en een smakelijk bittertje. In de afdronk blijft een pittig pepertje heerlijk nazinderen.
Médoc Frankrijk
Donkere robijnrode kleur. Een neus met aroma's van rijp zwart fruit, pruimen en nuances van zoethout, munt en balsamico. Levendige en frisse smaak met een licht kruidige ondertoon. Mooie balans met een intens maar fijn karakter. Zeer aangename en lekker ronde, lange afdronk.
Sicilië Italië
Strogele kleur met gouden reflectie. Neus van rijpe peer, perzik, citrus en ander exotisch fruit. Edele begeleiding met meer geroosterde tonen, vanille en zachte kruiden. Fruit en structuur zijn perfect op elkaar afgesteld. Weelderig karakter met veel finesse. Lange, licht getoaste finale.
Champagne Lamoureux Cuvée Gabin Zero Dosage
0,75 l Blanc
Champagne Frankrijk
Lichte goudgele kleur met zilveren reflectie. Fijne , stuivende parel. De eerste aroma's worden gedomineerd door exotisch fruit en citrus begeleid door levendige, minerale impressies. We ontdekken lychee, pompelmoes en een vleugje gedroogde vruchten. Na even komen meer discrete tonen van peper en amandel naar voor. Kurkdroog maar genereus mondgevoel dat zich doorzet tot in de afdronk met noties van patisserie. Top Champagne!
Konishi Vintage Edo Genroku SAKE
0,72 l Wit
Itami Japan
Deze unieke, amberkleurige sake wordt gebrouwen volgens een
eeuwenoud receptuur van de Japanse brouwersfamilie Konishi.
Serveer deze vintage sake puur of on the rocks.
2021 Christophe Semaska Saint-Joseph Malleval
0,75 l Rouge
Rhône Frankrijk
Aroma's van cassis, frambozen, peper en een vleugje violet. Rijp en rijk mondgevoel met een mooi evenwicht tussen fruitige en complexe tonen. Na veroudering wordt daar een lekker toetsje "sauvage", zoals de Fransen zo mooi zeggen, aan toegevoegd. Lange en verfijnde afdronk.
2022 Christophe Semaska Saint-Joseph Malleval
0,75 l Rouge
Rhône Frankrijk
Aroma's van cassis, frambozen, peper en een vleugje violet. Rijp en rijk mondgevoel met een mooi evenwicht tussen fruitige en complexe tonen. Na veroudering wordt daar een lekker toetsje "sauvage", zoals de Fransen zo mooi zeggen, aan toegevoegd. Lange en verfijnde afdronk.
2023 Christophe Semaska Saint-Joseph Malleval
0,75 l Rouge
Rhône Frankrijk
Aroma's van cassis, frambozen, peper en een vleugje violet. Rijp en rijk mondgevoel met een mooi evenwicht tussen fruitige en complexe tonen. Na veroudering wordt daar een lekker toetsje "sauvage", zoals de Fransen zo mooi zeggen, aan toegevoegd. Lange en verfijnde afdronk.
Toscane Italië
Diepe strogele kleur. Typische aroma's eigen aan Brunello aangevuld door zachte kruidige tonen, noties van amandelen en een verleidelijk toetsje vanille. Zijdezacht mondgevoel. Edele en lekker innemende afdronk die de mond geruime tijd in vervoering houdt.
Toscane Italië
Heldere, strogele kleur. Zalige aroma's van fijne kruiden, amandelen, vanille en een vleugje rozenbottel. Zachte maar intense smaak waar we dezelfde aroma's terug herkennen. Finesse en een stevig karakter gaan mooi hand in hand. De afdronk blijft lekker lang de mond in zijn greep houden. (Niet te koud serveren om de aroma's optimaal tot uiting te laten komen)
AWARDS: Silver Spirits Selection by Concours Mondial
2015 Atha Ruja Isola dei Nuraghi Tuluj
0,75 l Rosso
Sardinië Italië
Diepe robijnrode kleur met een lichte paarse tint. De neus opent met noties van rode vruchten en maraschino kers en onthult hints van rijpe tabak en kalissahout in de mond, omhuld door dikke zachte tannines.
Rhône Frankrijk
Mooi donker granaatrood met reflecties die zich langzaam ontvouwen. De neus opent met aroma's van gedroogde bloemen (roos), compote van rood fruit. Rokerige noties van wild, specerijen zoals peper en kaneel, met nuances van fruit op brandewijn. Erg vol in de mond, zacht en gestructureerd. Met een lange afdronk op aroma’s van wild en vanille.
Victoria Australië
Intense, donkerrode, kleur met mooie glans. In de neus veel rode bessen, cassis en myrtille begeleidt door edele toetsen van vers hout, vanille, peper en een vleugje leder. Heerlijk gestructureerd mondgevoel. Combinatie van kracht en elegantie. Een cool climate Cabernet die ruim de tijd heeft gehad om te rijpen en een schitterend voorbeeld van wat er uit deze druif zoal te halen valt.
Victoria Australië
Schitterende blend van Cabernet Sauvignon en Franc, Malbec en Petit Verdot. Glanzende, robijnrode kleur. De neus is delicaat en complex. We ontdekken blauwe bessen, laurier, witte peper, heide en grafiet. Weelderig en elegant karakter dat zich tegelijkertijd sappig en fluwelig in de mond vastzet en uitmondt in een lange verfijnde afdronk. Cool climate met een warme inborst.
Yarra Valley Australië
Mooie, diepe, donkerrode, glanzende kleur. In de neus vinden we veel rood en donker fruit terug. Rode bessen, cassis, rijpe pruimen en vijgen netjes omhult door een 'toasty' houttoetsje. Lekker gestructureerde stijl. Shiraz zorgt voor body en rijp zwart fruit terwijl Cabernet Sauvignon wat meer zuren en rood fruit toevoegt. Nebbiolo maakt het geheel af en zorgt voor structuur en finesse. Heerlijk lange afdronk.
Rioja Alavesa Spanje
Mooie glanzende robijnrode kleur. Edele aroma's van rood en zwart fruit worden begeleid door nobele impressies van cederhout, koffie, cacao, leder en vanille. Heerlijk evenwicht tussen de primaire fruitimpressies en meer complexe toetsen. Ondanks zijn intense karakter etaleert hij een opmerkelijke elegantie en finesse. Deze perfecte balans loopt gewoon door in de heerlijk lange afdronk. Genieten en blijven genieten!
2023 Baglio Onuri Terre Siciliane Nerello Mascalese
0,75 l Rosso
Sicilië Italië
Heldere en intense robijnrode kleur. Complexe neus met aroma's van zwarte en rode vruchten, rode bloemen en humus begeleid door meer kruidige en minerale tonen. Elegant en zacht op het palet. Rijp karakter dat mooi in evenwicht wordt gehouden door een verfrissende structuur. De lange afdronk wordt gedomineerd door zongerijpt fruit en een vleugje balsamico.
Monte Rossa Franciacorta Flamingo Rosé Brut
0,75 l Rosato
Lombardije Italië
Rond met een fris en aangenaam boeket met een lange afdronk.
geen promo
Mooie kersenrode tot robijnrode kleur. Zachte neus met impressies van zwarte kersen, bosvruchten en pruimen begeleidt door verleidelijk florale aroma's en een vleugje truffel. Lekker rond en mild karakter dat na decanteren nog meer tot zijn recht komt. De afdronk is voor een rode Bordeaux erg verfrissend met fijne en zachte tannine. Deze jaargang is een van de beste ooit gemaakt hier!
Piemonte Italië
Granaatrode kleur met oranje tinten. Karakteristieke geur, etherisch en aangenaam intens. Droge en volle smaak, robuust, eenvoudig maar fluweelzacht, harmonieus.
Piemonte Italië
Barolo Castiglione Falletto is een ware weerspiegeling van zijn lokale terroir: hij ontvouwt een fris en levendig boeket, gedomineerd door zuivere citrusnoten van sinaasappelschil en pompelmoes, verweven met complexere hints van rozenblaadjes en subtiele kruidige nuances. In de mond is hij krachtig en evenwichtig, met een solide structuur die wordt benadrukt door minerale accenten die zich in de afdronk openbaren.
2021 Boroli Barolo CRU Cerequio DOCG Nebbiolo
0,75 l Rosso
Piemonte Italië
Een dichte en omhullende rode wijn die meteen boeit, gekenmerkt door een aromatische mix van zwarte kers, gedroogde roos en struikgewas. Minerale tonen, eucalyptus en specerijen ontvouwen zich in de afdronk.
2021 Boroli Barolo Classico DOCG Nebbiolo
0,75 l Rosso
Piemonte Italië
Met zijn levendige robijnrode kleur presenteert deze wijn zich met een boeket van delicate aroma’s, waaronder wilde aardbeien, rozenblaadjes, kaneel en cederhout.
In de mond onderscheidt hij zich door een vloeiende structuur en zijdezachte tannines, met smaken die doen denken aan rood fruit, vanille en een subtiele hint van aarde.
2021 Boroli Barolo CRU Villero DOCG Nebbiolo
0,75 l Rosso
Piemonte Italië
Met zijn levendige robijnrode kleur presenteert de wijn een fris en fruitig boeket, met tonen van rijpe aardbei, lentebloemen en een subtiele hint van kaneel.
In de mond biedt hij een jeugdige en levendige structuur, met veerkrachtige tannines en een frisheid die rood fruit, munt en een delicate toets van groene thee benadrukt.
2023 Boroli 1661 Barbera d'Alba
0,75 l Rosso
Piemonte Italië
De Boroli Barbera d’Alba heeft een dieprode kleur met paarse reflecties. In de neus ontwikkelt zich een rijk boeket van rode bessen, kersen en pruimen, vaak subtiel aangevuld met tonen van specerijen of lichte kruiden. In de mond is de wijn vol en soepel, met een frisse zuurgraad die de structuur in balans brengt. De zachte tannines en de smaken van rood fruit en bessen leiden naar een lange en harmonieuze afdronk.
