Bourgogne Frankrijk
afbeelding van Mâcon Villages
Mooie, lichtgele kleur met gouden reflectie. Vooral door vers fruit gedomineerde neus met impressies van rijpe peer, perzik en lentebloesem. In de mond komt hij lekker vol en rijk over. Evenwichtige en verfijnde structuur. Soepel en smakelijk karakter. Droge maar zachte en lange afdronk.
Bourgogne Frankrijk
afbeelding van Saint-Veran - Certified organic, manual harvesting
Mooie, levendige, gele kleur met gouden reflectie. In de neus ontdekken we een uitgebreid scala aan aroma's zoals pompelmoes, groene appel, gekonfijt wit fruit, verse amandelen en een vleugje Nougat. Levendige aanval op het palet waar hij zich heerlijk weelderig en tegelijk verfrissend presenteert. Schitterend evenwichtige en lange afdronk.
Bourgogne Frankrijk
afbeelding van Mâcon Villages
Goudgele kleur. In de neus geuren van de zomerfruit zoals peer en perzik met een florale toets. In de mond, fruit met een mooie aromatische zuiverheid. Een mooie structuur en een elegante en verfrissende finale.
Loire Frankrijk
afbeelding van Pouilly-Fumé
Frisse, minerale en opwindende neus met een fijn vleugje iodium. Veel aroma's van agrum, meer specifiek pompelmoes, witte perzik en een delicaat parfum van witte bloesem. Mooi evenwicht tussen weelderig fruit en de typische Sauvignon-acciditeit. Lange en levendige finale die de speekselklieren uitdaagt en activeert. Referentie voor de streek! Medailles: Médaille de bronze Concours Général Agricole, Paris.
Loire Frankrijk
afbeelding van Pouilly-Fumé
Frisse, minerale en opwindende neus met een fijn vleugje iodium. Veel aroma's van agrum, meer specifiek pompelmoes, witte perzik en een delicaat parfum van witte bloesem. Mooi evenwicht tussen weelderig fruit en de typische Sauvignon-acciditeit. Lange en levendige finale die de speekselklieren uitdaagt en activeert. Referentie voor de streek! Medailles: Médaille de bronze Concours Général Agricole, Paris.
Bourgogne Frankrijk
afbeelding van Saint-Véran (quantité très limitée) 'Clos des Poncetys'
Klassieke witte Bourgogne: Mâconnais. 100% Chardonnay met lichte houttoetsen en romigheid. Fel geel met gouden tinten. Soepel, vol en zeer expressief. Complex evenwicht met een breed scala aan aroma’s: noties van perziken-confituur en abrikoos vermengen zich met de geur van karamel. Nadien aroma’s van rijp wit vruchtvlees ondersteund door een subtiel vleugje geroosterd brood en vanille. Uitgesproken aanzet in de mond. Volle smaak met een lange afdronk van minerale smaken. Médaille d'Argent Concours des Vins du Mâconnais et du Beaujolais; Médaille d'Or Concours des Grands Vins de France Mâcon
Bourgogne Frankrijk
afbeelding van Saint-Véran 'Clos du Château'
Klassieke witte Bourgogne: Mâconnais. 100% Chardonnay met lichte houttoetsen en romigheid. Fel geel met gouden tinten. Soepel, vol en zeer expressief. Complex evenwicht met een breed scala aan aroma’s: noties van perziken-confituur en abrikoos vermengen zich met de geur van karamel. Nadien aroma’s van rijp wit vruchtvlees ondersteund door een subtiel vleugje geroosterd brood en vanille. Uitgesproken aanzet in de mond. Volle smaak met een lange afdronk van minerale smaken. Médaille d'Argent Concours des Vins du Mâconnais et du Beaujolais; Médaille d'Or Concours des Grands Vins de France Mâcon
Loire Frankrijk
afbeelding van Sancerre
100% Sauvignon. Glanzende bleekgele, kleur met gouden reflectie. Fijne, minerale en zachte neus mat aroma's van citrus en delicate, florale tonen. Verfrissend en perfect evenwichtig karakter. Tonen van citrus en rijp wit fruit. Levendige aciditeit die overgaat in een lekker, spannende en lange afdronk.
Bourgogne Frankrijk
afbeelding van Bourgogne
Bleke gouden kleur. Een zuivere neus van exotisch fruit en impressies van witte bloesem. Volle, romige smaak met mooi geconcentreerd fruit en een zachte zweem van kruiden. zuivere en verfrissende stijl met noties van ananas en honing in de smakelijke afdronk.
Bas-Armagnac 42° Frankrijk
afbeelding van Bas-Armagnac
Minstens 6 jaar in eiken vaten verouderd. Mooi amberkleurig oud goud. De neus opent intens met subtiele aroma's van gekonfijte vruchten. In de mond verfijnd en rond, met vanille in de finale. Mooie harmonie tussen hout en fruit.
Paso Robles U.S.A.
afbeelding van Santa Margarita Ranch - Paso Robles
Verleidelijke aroma's van zwarte bessen en zwarte kersen begeleid hints van cassis, salie, witte peper en ceder. In de mond komen ook eerst weer zwarte bessen en een vleugje zwarte pruim (malbec) naar voor uitmondend in noties van vanille en leder. De fijne tannine en perfect uitgebalanceerde aciditeit garanderen een heerlijk evenwichtige en aanhoudende afdronk.
Toscane Italië
afbeelding van Brunello di Montalcino (0,375)
Intens robijnrode kleur. Aroma’s van rijpe bramen- of kersenlikeur. Geuren van kruiden, leder en wild. Toetsen van koffie of donkere espresso. Goede textuur en goede intensiteit met een lange afdronk.
Languedoc Frankrijk
afbeelding van Minervois Cru La Liviniere
Diepe donkere kleur met robijnrode reflectie. Intense en complexe neus, met hints van braambessen, zwarte bessen en pruimen begeleidt door complexere tonen van Provençaalse kruiden, zoethout, vanille, ceder en meer gefumeerde impressies. Perfect uitgebalanceerd geheel waarbij in de finale ook toetsen van koffie en cacao naar voren komen. Indrukwekkende en lang aanhoudende afdronk!
Porto Portugal
afbeelding van Port Wine
Kastanjebruin tot kastanjebruin-rode kleur. Hij geurt verfijnd naar rozijntjes, gedroogd fruit, noten en kruiden. In de mond is deze tawny vol, zwoel met toch voldoende fris en rijkdom: diverse gekonfijte vruchtenindrukken naast rozijnen en krenten.
Rhône Frankrijk
afbeelding van Gigondas Cuvée Boisée
Heldere karmijnrode kleur met vurige reflecties. Neus van zwart fruit, chocolade, zwarte olijven, laurier en mediterrane kruiden. Vol en zacht mondgevoel met mooi versmolten tannine. Ook hier domineren zwarte vruchten als pruim en braambessen begeleidt door meer complexere kruidige tonen en een verleidelijk en delicaat houttoetsje. Heerlijk soepele en fluwelige afdronk.
Piemonte Italië
afbeelding van Barbera d'Alba Superiore DOC
Intens granaat rode kleur met robijnrode schittering. Vineuze, rijke neus met veel kersen, braambessen, rode bessen en een vleugje konfituur met opgelegde krieken. Mooi verweven impressies van vanille, toast en kaneel. Perfect harmonisch geheel dat het smaakpalet delicaat beroert. Heerlijk lange en fijne afdronk. Wijn met bewaarpotentieel.
Curicó Valley Chili
afbeelding van Viña Requingua
Intense, donkere, robijnrode kleur met paarse reflectie in zijn jeugd. Expressieve neus met uitgesproken tonen van zwart en rood fruit begeleid door de geur van vers cederhout met meer gebrande tonen en noties van zoethout, koffie, vanille en cacao. In de mond wordt zijn overweldigend karakter voortgezet met bevestiging van de aroma's ondersteund door een geweldige structuur. Lange aanhoudende afdronk waar een vleugje karamel naar voor komt.
Stellenbosch Zuid-Afrika
afbeelding van Estate
Intrigerend en complex is de beste manier om deze rijke maar fijne en evenwichtige Grenache te beschrijven. Subtiele aroma's van kersen, kruiden en leer worden in evenwicht gehouden door de aroma's van frambozen en pruimen. De wijn heeft een aanhoudende en zeer verfijnde afdronk.
Stellenbosch Zuid-Afrika
afbeelding van Estate
Intrigerend en complex is de beste manier om deze rijke maar fijne en evenwichtige Grenache te beschrijven. Boeiende neus van gekonfijte kersen en braambessen begeleidt door een delicate maar weelderige complexiteit met noties van karamel, tabak, ceder, meer geroosterde aroma's en een vleugje leder. Bijzonder stijlvol en elegant voor een directe 'pleaser' als grenache. Topwijn met Bourgogne allures.
Stellenbosch Zuid-Afrika
afbeelding van Estate - Kallista
Mooie, donkere, bijna inktzwarte kleur. Intense en complexe neus met aroma's van Cassis, zwarte bessen, aardbeien en kersen. Hier vergezelt door verleidelijke geuren van sigarenkistjes, bosgrond, tabak, musk en leder. Indrukwekkend en evenwichtig mondgevoel. Door zijn warme, rijpe en rokerige karakter is de stijl enigszins anders dan het klassieke origineel maar veel 'grote' Bordeaux mogen hier een serieus puntje aan zuigen.
Stellenbosch Zuid-Afrika
afbeelding van Estate
Delicaat parfum van aardbeien, kersen en een vleugje civetkat. Rokerige en geroosterde tonen begeleiden meer complexe impressies van cederhout en tabak en geven de wijn meer klasse. In de mond wordt zijn complexiteit in al zijn finesse nog eens bevestigd. Ook impressies van bosgrond en truffel komen nu meer naar voren. Elegante maar lange afdronk. Grote wijn naar Bourgondisch voorbeeld ... En als je het vergelijkt met de prijzen daar ... Een koopje!
Toscane Italië
afbeelding van Toscana Rosso IGT 80% Sangiovese Grosso and 20% Cabernet Sauvignon
Diepe, robijnrode kleur die meer schakeringen van granaat rood krijgt bij veroudering. Duidelijke neus van rood fruit gedomineerd door kersen met hints van balsamico en kruiden. Zachte maar toch aanwezige tannine die de wijn zijn mooie en evenwichtige structuur geeft en de afdronk draagt en lengte schenkt.
Loire Frankrijk
afbeelding van Saumur Champigny Rouge 'Cuvée La Girardrie'
Granaat rode kleur. Delicate neus van zwart fruit, zachte kruiden en een vleugje menthol. Mooi gestructureerd en elegant karakter. Perfect evenwicht tussen diepere tonen en verfijnde impressies. Een wijn die zich pas echt openbaart nadat hij wat lucht krijgt in het glas. In de finale komt een fijn en typisch bittertje naar voor.
Loire Frankrijk
afbeelding van Saumur Blanc 'Cuvée des Jumelles'
Lichte, geel, gouden kleur met groene reflectie. Geel en wit steenfruit met een fijn houttoetsje en hints van amandelen en citrus. Ook in de mond blijft hij lekker fris en elegant. Een zweempje hout en kruiden zijn volledig in ondersteuning van het fruit. Elegante en strakke stijl. Zijn verfijnd en mineraal karakter loopt door tot in de lange delicate afdronk.
Loire Frankrijk
afbeelding van Saumur Blanc 'Cuvée des Jumelles'
Lichte, geel, gouden kleur met groene reflectie. Geel en wit steenfruit met een fijn houttoetsje en hints van amandelen en citrus. Ook in de mond blijft hij lekker fris en elegant. Een zweempje hout en kruiden zijn volledig in ondersteuning van het fruit. Elegante en strakke stijl. Zijn verfijnd en mineraal karakter loopt door tot in de lange delicate afdronk.
Rhône Frankrijk
afbeelding van Coteaux De Vienne IGP
Mooie donker, bijna paarse kleur. Typische aroma's van rood en zwart fruit als Cassis, zwarte kersen en extra aromatische tonen van violet, rook en zwarte peper. Deze jeugdige en levendige stijl Syrah laat zich ook graag jong genieten. Volle, pure smaak met licht complexe ondertoon. Mooie balans tussen kracht en finesse. Heerlijk lange en nadrukkelijke afdronk.
Sardinië Italië
afbeelding van Tarara’ Riserva
Mooie robijnrode kleur met donkere schakeringen. Aroma's van vers fruit als braambessen, zwarte bosbessen, kersen en een vleugje aardbei begeleid door licht kruidige ondertonen. Sappig en zonnig geheel dat heerlijk evenwichtig de smaakpapillen beroert. Rijke, smakelijke en mooi afgemeten afdronk.
Bourgogne Frankrijk
afbeelding van Grand Vin de Bourgogne - Côte d'or (Nuits et Beaune)
Een charmeur pur sang. Schitterende, robijnrode kleur met heldere reflectie. De neus bulkt van het rode fruit met impressies van frambozen, bessen en cassis. In de mond komt hij heerlijk elegant over met veel smaak, een verfijnde structuur en elegantie in overschot. Lange, evenwichtige finale. Een hoogstaande versie van Bourgogne in al zijn eenvoud.
Bourgogne Frankrijk
afbeelding van Grand Vin de Bourgogne
Mooie, felle, robijnrode kleur. Sterke aroma's van wilde kersen, zoethout en zoete kruiden waarna meer aardse tonen van bosgrond en paddenstoelen naar voor komen. In de mond zijn smaak, vetten en structuur perfect in balans. Opmerkelijk zuivere stijl met veel concentratie en finesse. Lange, aanhoudende en smaakvolle afdronk.
Bourgogne Frankrijk
afbeelding van Grand Vin de Bourgogne
Schitterende, diepe, robijnrode kleur. Het boeket opent met intense tonen van krieken, nootmuskaat, gegrilde noten, zoethout en een vleugje civetkat (musk). Met verouderen zal deze wijn eerst gedurende jaren nog verhogen in complexiteit terwijl het homogene karakter een superieur niveau bereikt. Dit is één van de beste expressies van Pinot Noir in Bourgogne en in het verlengde van de ganse wereld. Probeer optimaal van zijn uniek karakter te genieten.