2019 Le Cimate Montefalco Rosso DOC 60% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
0,75 l Rosso
Umbrië Italië
Mooie, heldere, donkere kleur. Verleidelijke neus met hints van pruim en kersen. Warme, zachte en weelderige smaak met verfijnde tannines die perfect de structuur ondersteunt. Lange finale met noties van vanille en gedroogde kruiden.
Puglia - Sicilia Italië
Donkere, diepe robijnrode kleur. Aroma's van geroosterd hout en vanille vermengd met diepe fruitige tonen van zwarte bessen, pruimen, drop, teer en cacao. Ondanks zijn overweldigend karakter blijft hij lekker drinkbaar. Een evenwichtig en spannend mondgevoel houdt de wijn lekker boeiend en prikkelt de smaakpapillen zonder vermoeiend te worden. Een wijn waar men even kan bij stil zitten.
2022 Clos Romane AOC CAIRANNE
0,75 l Rouge
Rhône Frankrijk
Mooie, diepe, robijnrode kleur. Intense neus van zwart fruit als cassis en myrtilles en kruiden als gember en kaneel. Evenwichtig en smaakvol geheel dat overvloedig de smaakpapillen beroert. Genereus karakter dat kracht en finesse combineert. In de finale komen noties van cacao en chocolade naar voren.
2023 Clos Romane AOC CAIRANNE
0,75 l Rouge
Rhône Frankrijk
Mooie, diepe, robijnrode kleur. Intense neus van zwart fruit als cassis en myrtilles en kruiden als gember en kaneel. Evenwichtig en smaakvol geheel dat overvloedig de smaakpapillen beroert. Genereus karakter dat kracht en finesse combineert. In de finale komen noties van cacao en chocolade naar voren.
2024 Clos Romane AOC Cairanne - Sole Luna
0,75 l Rouge
Rhône Frankrijk
Prachtige, diepe, robijnrode kleur met paarse accenten. Fijne en delicate neus met fruit als aardbei, zwarte bes en bosbes gevolgd door een zachte meer lactische component. In de mond overvloedig vers fruit dat zich initieel licht, zoeterig presenteert maar uiteindelijk heerlijk fris en evenwichtig blijft hangen. Elegant en harmonieus geheel dat uitmondt in een lange, soepele en smaakvolle afdronk. Rhône op zijn toegankelijkst!
2024 Kornell Florian Brigl COSMAS Sauvignon Blanc
0,75 l Bianco
Alto Adige Italië
Strogeel met groene tinten. Complex en aromatisch met noties van kruisbessen, limoen, granny smith en een fijn vleugje brandnetel. Droge structuur, minerale tonen. Lange, levendige en verfrissende afdronk. Indrukwekkende Sauvignon!
Darling Zuid-Afrika
Mooie, robijnrode kleur. Rijpe aroma's van verse aardbeien en zwarte kersen in de neus. In de mond vertaalt dit zich in dezelfde rijpe smaken met meer bosvruchten die naar voor komen. Heerlijk soepel en sappig ondersteund door een frivole structuur die hem zijn vriendelijk en makkelijk karakter schenkt. De afdronk is aangenaam en medium lang.
Toro Spanje
Licht minerale en aromatische neus met nuances van anijs en pitvruchten.
Volle en ronde mond met exotisch fruit. In de afdronk een verfrissend
limoentje en lichte houttoets dat nog even blijft nazinderen.
Loire Frankrijk
Mooie, heldere, robijnrode kleur. Typische neus van Cabernet Franc met noties van blauwe bessen, frambozen, violet en een fijne aardse en licht kruidige ondertoon. Mooi evenwicht tussen fruit en complexere tonen. Volle ronde smaak met een fijn uitdrogend bittertje op het einde. Lange zuivere afdronk.
Loire Frankrijk
Mooie, heldere, robijnrode kleur. Typische neus van Cabernet Franc met noties van blauwe bessen, frambozen, violet en een fijne aardse en licht kruidige ondertoon. Mooi evenwicht tussen fruit en complexere tonen. Volle ronde smaak met een fijn uitdrogend bittertje op het einde. Lange zuivere afdronk.
2022 Domaine du Bicheron Bourgogne Rouge Pinot Noir
0,75 l Rouge
Bourgogne Frankrijk
Transparante kersen rode kleur. De neus is verfijnd en openbaart zich met delicate aroma's van kersen, krieken, rode bessen en een puntje peper. Eerder simpele maar zeer smaakvolle stijl die vooral op zijn fruit is gemaakt. Weelderig en verfrissend mondgevoel. Heerlijk uitgebalanceerde en elegante afdronk.
2022 Portlandia Washington - Oregon Pinot Gris
0,75 l White
Washington-Oregon U.S.A.
Deze verleidelijk droge en knapperige stijl heeft een mooie, glanzende, licht gele kleur. Levendige en minerale aroma's van limoen, peer en steenfruit. Later komen meer exotische tonen van perzik en groene appel naar voor. Verfrissend karakter dat ver weg ligt van de klassieke Elzas stijl. De afdronk daagt uit en is verrassend lang.
Champagne Charles Simon (0,375) Brut Suprême
0,38 l Blanc
Champagne Frankrijk
In het glas helder met lichte schakeringen en bleke, zilverachtige nuances. Onder de romige en levendige schuimkraag fijne bubbels. Fijn en delicaat. Geuren van witte vruchten zoals appel, peer en perzik, maar ook van hazelnoot en amandel. Mooi omlijst door aroma’s van boter en geroosterde brioche. In de mond is de aanzet rond, afgewisseld met fijne belletjes. Smaken van gedroogde vruchten en noten vergezeld door aroma’s van grapefruit in de finish. Een minerale wijn, soepel en verfrissend.
2023 Domaine Sylvain Bailly Quincy Beaucharme
0,75 l Blanc
Loire Frankrijk
Bleke, bijna witte kleur met zilveren reflectie. In de neus komt zijn minerale karakter onmiddellijk naar voor met impressies van citrus, pompelmoes en een vleugje konfijt. Levendig, fruitig en verfrissend karakter. Mooi evenwicht dat overgaat in een delicate en lekker strakke afdronk.
2020 Barcolobo La Garza Fermentado en Barrica Verdejo
0,75 l Blanco
Castilla y Leon Spanje
Strogele kleur met lichtgroene reflectie. Stuivende neus met veel tropisch fruit, venkel en amandelen. Romige smaak die vet en fris tegelijk het pallet beroert. Lange getoaste finale die mooi uitgebalanceerd de zintuigen verwent.
2022 Barcolobo La Garza Fermentado en Barrica Verdejo
0,75 l Blanco
Castilla y Leon Spanje
Strogele kleur met lichtgroene reflectie. Stuivende neus met veel tropisch fruit, venkel en amandelen. Romige smaak die vet en fris tegelijk het pallet beroert. Lange getoaste finale die mooi uitgebalanceerd de zintuigen verwent.
Carnuntum Oostenrijk
Mooie donkere kleur. Neus met veel vers rood en zwart fruit als kersen, bosbessen en aardbeien. De wijn geniet van een levendige aciditeit wat een druif als St Laurent al zijn typische spanning en charisma geeft. De wijn is tegelijkertijd lekker vol van smaak en begiftigd met een benijdenswaardige finesse en elegantie. Drink hem in de zomer eventueel licht gekoeld.
2024 Bodegas As Laxas Bágoa do Miño Albariño 'Lágrima'
0,75 l Blanco
Rias Baixas Spanje
100% Albariño, geselecteerde druiven van het ‘‘O Pucha’’ domein, zeer zachte natuurlijke persing. De Albariño is gekend om de frisheid die perfect in balans is met de structuur en volheid van deze wijn. Zijn aroma's van peer, appel en vanille zijn puur, gul en intens. De smaak van droge abrikoos, citrus en appel. Een notie van kruidige witte peper stijgt op een minerale afdronk. Vlezig, vol en fris.
AWARDS: 91 pts Guía Peñín.
2024 Domaine Seguin Pouilly-Fumé Classique
0,75 l Blanc
Loire Frankrijk
Lichte gele kleur. Levendige aroma's van citrus, pompelmoes, vuursteen, mango en een vleugje granny smith springen uit het glas. Zijn verfrissend karakter wordt in de mond verder gezet. Minerale, strakke stijl. De afdronk is lang en droog en maakt het pallet weer helemaal klaar voor een volgende slok.
Jerez Spanje
Donker mahoniebruine kleur met een geel/groene nuance. Direct veel rozijnen, chocolade, mokka en fruit compote in de neus gecombineerd met een frisse toets.
Bourgogne Frankrijk
Lichtgele kleur met groene reflectie. Aroma's van verse druiven, een vleugje bloesem en een puntje citrus. De smaak bevestigt dit waarbij een vleugje brioche naar voor komt. Prachtig evenwicht tussen eerder vette, rijpe tonen en levendige verfrissende impressies. Mineraal karakter met een hint van vuursteen. heerlijk lange en smakelijke afdronk.
Bourgogne Frankrijk
Mooie, goudgele kleur. Aroma's van verse witte druiven en groene amandelnoten. Dit is een fruitige stijl vol leven. In de mond komt meer exotisch fruit naar voor. Een vleugje toast en boter begeleiden het perfect harmonisch geheel. Hoewel deze wijn veel culinaire kwaliteiten etaleert is fruit en drinkbaarheid primair en een prima introductie tot een van de meest vermaarde wijnstreken ter wereld.
Bourgogne Frankrijk
Waarschijnlijk een van de meest gekende namen ter wereld. Mooie, gouden kleur. Rijke aromatische expressie met impressies van honing, Linde, Beurre Noisette, Kamille en meidoorn. In de mond valt onmiddellijk zijn zalvend en zijdezacht karakter op. Een superieur evenwicht dat doorloopt tot in de lange finale waar noties van gele pruimen en gember naar voor komen.
Bourgogne Frankrijk
Waarschijnlijk een van de meest gekende namen ter wereld. Mooie, gouden kleur. Rijke aromatische expressie met impressies van honing, Linde, Beurre Noisette, Kamille en meidoorn. In de mond valt onmiddellijk zijn zalvend en zijdezacht karakter op. Een superieur evenwicht dat doorloopt tot in de lange finale waar noties van gele pruimen en gember naar voor komen.
2021 Bourgogne Numa Cornut Corton Charlemagne Grand Cru - François - Grand Vin de Bourgogne Chardonnay
0,75 l Blanc
Bourgogne Frankrijk
Dit is een wijn van uitzonderlijke klasse. Schitterende, gouden kleur. De indrukwekkende neus presenteert ons hints van rozen, verse amandelen, een delicaat vleugje citrus, honing, vers geschaafd hout en allerlei kruiden. Met de jaren zal deze complexiteit enkel verhogen en zullen alle componenten versmelten tot een buitengewoon, harmonisch geheel. Dit is een van de allerbeste versies die Chardonnay waar ook ter wereld etaleert. Het summum voor elke gepassioneerde wijnfreak.
2023 Bourgogne Numa Cornut Meursault Charmes Premier Cru - Grand Vin de Bourgogne Chardonnay
0,75 l Blanc
Bourgogne Frankrijk
Zoals het een echte Meursault betaamt is de kleur goud ... En niet geel. Verleidelijke aroma's van geel fruit, bloesem, honing, amandelen en geschaafd hout die in de loop der jaren enkel zullen harmoniseren en nog versterken in complexiteit. Rond zonder zwaar te zijn, levendig zonder scherpe kantjes en zijdezacht zonder dominantie van alcohol. Deze wijn is een toonbeeld van evenwicht en integratie. Een charmeur op eenzaam niveau.
2023 Bourgogne Numa Cornut Meursault Vieilles Vignes - Grand Vin de Bourgogne Chardonnay
0,75 l Blanc
Bourgogne Frankrijk
Waarschijnlijk een van de meest gekende namen ter wereld. Mooie, gouden kleur. Rijke aromatische expressie met impressies van honing, Linde, Beurre Noisette, Kamille en meidoorn. In de mond valt onmiddellijk zijn zalvend en zijdezacht karakter op. Een superieur evenwicht dat doorloopt tot in de lange finale waar noties van gele pruimen en gember naar voor komen.
2024 Bourgogne Numa Cornut Meursault Vieilles Vignes - Grand Vin de Bourgogne Chardonnay
0,75 l Blanc
Bourgogne Frankrijk
Waarschijnlijk een van de meest gekende namen ter wereld. Mooie, gouden kleur. Rijke aromatische expressie met impressies van honing, Linde, Beurre Noisette, Kamille en meidoorn. In de mond valt onmiddellijk zijn zalvend en zijdezacht karakter op. Een superieur evenwicht dat doorloopt tot in de lange finale waar noties van gele pruimen en gember naar voor komen.
Bourgogne Frankrijk
Waarschijnlijk een van de meest gekende namen ter wereld. Mooie, gouden kleur. Rijke aromatische expressie met impressies van honing, Linde, Beurre Noisette, Kamille en meidoorn. In de mond valt onmiddellijk zijn zalvend en zijdezacht karakter op. Een superieur evenwicht dat doorloopt tot in de lange finale waar noties van gele pruimen en gember naar voor komen.
2023 Seguin Manuel Bourgogne Aligoté
0,75 l Blanc
Bourgogne Frankrijk
Licht, gouden kleur. In de neus impressies van bloesem, appel en een vleugje konfijt. Mooi evenwicht en veel fruit. Zuiver en verfrissend met een fijn honingtoetsje in de afdronk.
