2022 Antoine de la Farge Grand Vin - Artisan des Terroirs Menetou Salon 100% Pinot Noir
0,75 l Rouge
Loire Frankrijk
Mooie robijnrode kleur met karmijnrode reflectie. In de neus vinden we noties van braambessen, bosbessen en zwarte kersen begeleidt door een toetsje zwarte peper. Ook het typisch rokerige karakter van de pinot noir komt mooi naar voor. Lekker ronde en diepe stijl met heerlijk zachte tannine die uitmondt in een lange perfect uitgebalanceerde finale.
Bourgogne Frankrijk
Mooie, lichtgele, kleur. In de neus komt onmiddellijk zijn licht fruitig en zuiver karakter naar voor. Hints van rijp fruit als perzik, nectarine en een vleugje ananas prikkelen de zintuigen. De mond is soepel en rond met een heerlijk evenwicht tussen zonnig fruit, romige, vette tonen en een verfrissend speels zuurtje. In de afdronk blijft dit evenwicht mooi en lang doorlopen. Fantastisch zuivere chardonnay stijl!
2022 Tenute Lombardo Nero d'Altura Nero d'Avola 100%
0,75 l Rosso
Sicilië Italië
Intense robijnrode kleur met paarse tinten. Heerlijke aroma's van rood fruit en kruiden. Zwarte kersen, aardbeien en braambessen begeleidt door zachte zoete kruiden en een vleugje peper. Weelderig en rijp fruit wordt begeleid door een strakke en mooi uitgebalanceerde structuur. Medium body en aangenaam karakter. Lange en zonnige afdronk.
2024 Domaine Brunely Vacqueras White 45% Marsanne - 25% Roussanne - 15% Grenache Blanc - 15% Viognier
0,75 l Blanc
Rhône Frankrijk
Mooie lichtgele kleur. Volle, zwoele neus. Weelderig mondgevoel met veel exotisch fruit als ananas, perzik en rijpe peer en hints van amandel en een vleugje anijs. De kruidigheid komt volledig van de druiven zelf. Geen houtrijping.
2024 Groote Post Pinch of Salt Chardonnay
0,75 l White
Darling Zuid-Afrika
Heldere, goudgele kleur. In de neus weelderig vers steenfruit en levendige citrustonen. In de mond valt onmiddellijk zijn minerale stijl op met hints van perzik, nectarine, vanille en een fijn puntje boter. De romige en zachte tonen worden mooi gecounterd door frisse en levendige accenten. Dit veelzijdige karakter dankt hij aan de innovatieve mix van gebruikte technieken waardoor vers fruit, complexere houttoetsen en een zachte inborst hand in hand gaan. Heerlijk, lange en uitgebalanceerde afdronk.
Pfalz Duitsland
Lichtgele kleur. Exotisch fruit als perzik, ananas, lychee en limoen stuiven uit het glas begeleid door meer florale (rozen) en kruidige (zwarte peper) tonen. Overweldigend karakter dat gedomineerd wordt door de beste eigenschappen van Riesling en Gewürztraminer. Heerlijke combinatie van vetten, zuren en complexe aromatische eigenschappen. Lange, droge maar aanwezige finale die een rijk assortiment aan impressies achterlaat.
2021 Nomoya Wines Vermentino Oak / Concrete aging
0,75 l White
Paarl Zuid-Afrika
Mooie lichte, goudgele kleur. De neus is weelderig en exotisch. Een opwindende mix van citrus, groene appel, ananas, florale tonen en fijne kruiden. Heerlijk mineraal en spannend in de mond. Complexiteit gaat ook hier weer hand in hand met een verfrissend zuurtje dat voor een mooie balans zorgt. De houtrijping geeft de wijn meer diepte, culinaire eigenschappen en bourgondische allures.
Barcelona Spanje
Verfijnd maar diep en gestructureerd met noties van fruit, brioche en complexe accenten door het verouderen. In de mond is deze cava romig, levendig en gezellig. De smaak is krachtig en heeft een goede balans met een lange aromatische persistentie. Het is een cava van ongeëvenaarde kwaliteit en verfijning.
Barcelona Spanje
Verfijnd maar diep en gestructureerd met noties van fruit, brioche en complexe accenten door het verouderen. In de mond is deze cava romig, levendig en gezellig. De smaak is krachtig en heeft een goede balans met een lange aromatische persistentie. Het is een cava van ongeëvenaarde kwaliteit en verfijning.
Barcelona Spanje
Verfijnd maar diep en gestructureerd met noties van fruit, brioche en complexe accenten door het verouderen. In de mond is deze cava romig, levendig en gezellig. De smaak is krachtig en heeft een goede balans met een lange aromatische persistentie. Het is een cava van ongeëvenaarde kwaliteit en verfijning.
2021 Cava Naveran Perles Roses Brut Reserva
0,75 l Rosado
Barcelona Spanje
Lichtroze met reflecties van licht goud. De kleine “roze parels” (perles roses) komen langzaam naar de oppervlakte en creëren er een karakteristieke kroon. De eerste indruk is zeer aangenaam, met verfijnde en licht aroma’s . In de mond smaakt deze cava vol en romig, met een elegante en lange afdronk. Door Robert Parker uitgeroepen tot beste rosé cava van Spanje in 2010.
2023 Kornell Florian Brigl ZEDER Cuvée Merlot Cabernet Lagrein
0,75 l Rosso - Rot
Alto Adige Italië
Fonkelend heldere kleur. Zalige beheerste neus met veel rood fruit en een fijn vleugje kruiden. Kersen, krieken, rode en zwarte bes en een vleugje groene peper worden bevestigd in de smaak. Delicaat en evenwichtig karakter. De afdronk is lekker sappig en aangenaam. Tip: In de zomer licht gekoeld schenken.
2022 Joan Simó Viatge Priorat
0,75 l Tinto
Priorat Spanje
Deze cuvee is een introductiereis door Priorat en laat u genieten van de typische complexiteit die deze wijnen kenmerkt. Door zijn jong karakter en kort verblijf op eik staat hij garant voor vlot en soepel drinkplezier. Even lucht geven voor het schenken zal deze eigenschap nog versterken. Bon Viatge!
2023 Joan Simó Viatge Priorat
0,75 l Tinto
Priorat Spanje
Deze cuvee is een introductiereis door Priorat en laat u genieten van de typische complexiteit die deze wijnen kenmerkt. Door zijn jong karakter en kort verblijf op eik staat hij garant voor vlot en soepel drinkplezier. Even lucht geven voor het schenken zal deze eigenschap nog versterken. Bon Viatge!
2022 Château de Brézé Saumur Blanc 100% Chenin
0,75 l Blanc
Loire Frankrijk
Bleke, lichtgele kleur. Aroma's van passievrucht, citrusvruchten en een vleugje bloesem. In de mond is hij fris en luchtig maar lekker smaakvol. De neus wordt hier bevestigd en aangevuld met impressies van kruisbessen. Elegant en droog karakter. De afdronk is elegant, mooi in balans en vrij lang.
2014 Ra Nui Maid's Quarters Syrah
0,75 l Red
Marlborough Nieuw-Zeeland
Typische Syrah aroma's die erg doen denken aan de klassieke Franse stijl. Intense geur van bessen begeleidt door een bloemig parfum van viooltjes en een ondertoon van rode en zwarte peper. Ook in de mond is hij krachtig en levendig en etaleert hij een indrukwekkende complexiteit. De evenwichtige afdronk laat u nog even nagenieten.
Loire Frankrijk
Lichtgele kleur met zilveren reflectie. Delicate neus met verfrissende aroma's van pompelmoes, citroen en licht, minerale tonen. Mooi gestructureerd in de mond. Uitstekende balans tussen frisse tonen en meer zachte, romige accenten door zijn rijping "Sur Lie". Lange, spannende en evenwichtige finale
Loire Frankrijk
Lichtgele kleur met zilveren reflectie. Delicate neus met verfrissende aroma's van pompelmoes, citroen en licht, minerale tonen. Mooi gestructureerd in de mond. Uitstekende balans tussen frisse tonen en meer zachte, romige accenten door zijn rijping "Sur Lie". Lange, spannende en evenwichtige finale
Jerez Spanje
Mahoniebruin met gouden tinten. Fruitige en elegante aroma's van toast in de neus. Zachte structuur met evenwichtige en harmonieuze smaken.
Carnuntum Oostenrijk
Een voorloper van de D.A.C. (Districtus Austriae Controllatus) oftewel een Franse A.O.C. Donkere robijn rode kleur. Zwarte kersen en braambessen in de neus met hints van specerijen en geroosterde aroma's in de mond. Opmerkelijk evenwicht tussen kracht en finesse. Een harmonieuze, frisse en zachte wijn met een charmant karakter en enig potentieel voor veroudering.
Alentejo Portugal
Diepe, levendige granaat rode kleur. Lekker toasty aroma met veel zwarte bessen begeleidt door noties van kruiden en munt. In de mond is hij weelderig en rijk van smaak en heeft hij een benijdenswaardige structuur. De finale is lang en evenwichtig.
2022 Torcilacqua Chianti Classico Sangiovese (85%) Merlot (10%) Cabernet Sauvignon (5%)
0,75 l Rosso
Toscane Italië
Mooie, felle, robijnrode kleur. Typische, uitgesproken neus van (jonge) Sangiovese met veel rood en zwart fruit begeleidt door impressies van leder en een vleugje kruiden. Lekker strakke en gestructureerde stijl eigen aan Chianti Classico. Perfect evenwicht tussen kracht, fruit en finesse. De wijn zet zich mooi vast in de mond en loopt over in een lange en mooi uitgebalanceerde finale.
2021 Musso Valter Dolcetto d'Alba Doc
0,75 l Rosso
Piemonte Italië
Mooie robijnrode kleur met paarse schakeringen. Jonge, aromatische en vlotte stijl. Uitbundig fruit van krieken, pruimen, aardbeien en ander rood fruit. Zijn lekker en vriendelijk karakter loopt door in de sappige afdronk die begeleid wordt door een smakelijk bittertje. Op warme dagen perfect als hij licht gekoeld is.
2022 Musso Valter Dolcetto d'Alba Doc
0,75 l Rosso
Piemonte Italië
Mooie robijnrode kleur met paarse schakeringen. Jonge, aromatische en vlotte stijl. Uitbundig fruit van krieken, pruimen, aardbeien en ander rood fruit. Zijn lekker en vriendelijk karakter loopt door in de sappige afdronk die begeleid wordt door een smakelijk bittertje. Op warme dagen perfect als hij licht gekoeld is.
Michel Forgeron Pineau des Charentes Blanc
0,75 l Blanc
Charente Frankrijk
Pineau des Charentes is een alcoholisch drankje uit het Franse departement Charente en Charente Maritime. Deze aperitief moet minimaal twaalf tot achttien maanden rusten in eiken vaten om te rijpen. Achteraf wordt de vloeistof gefilterd en in flessen overgebracht.
2022 Domaine Grand-Chemin L' Histoire - Clos Rogé - Pays D'Oc Syrah, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot
0,75 l Rouge
Languedoc Frankrijk
Glanzende, donkere robijnrode kleur met paarse schakeringen. Intense neus met impressies van zwart en rood fruit. Braambessen, zwarte pruimen, blauwe en rode bessen. Een perfect ondersteunend houttoetsje vervolledigd het geheel. Mooie concentratie in de mond die de neus bevestigd. Meer kruidige tonen van peper en garrigue komen naar voren, alsook noties van bosgrond, violet en een vleugje grafiet. Petit Verdot geeft extra structuur aan de afdronk die zich evenwichtig vastzet en lang aanhoudt.
2023 Russolo DOI RAPS Riserva Pinot Grigio, Sauvignon
0,75 l Bianco
Friuli Italië
Door de latere oogst zijn de aroma's rijper en exotischer. Toch wordt deze wijn droog gevinifieerd en door de combinatie met Sauvignon blijft een fris karakter gegarandeerd. Net dit evenwicht maakt Doi Raps uniek en een bijzondere smaakervaring. In de neus perzik, gekonfijt fruit, limoen en een vleugje appelsienschel. De afdronk is niet kurkdroog maar zeker ook niet zoet en laat je lekker lang en intens nagenieten.
Porto Portugal
Mooie amberkleur met oranje baksteen schittering. Heel elegant in de mond, een perfecte combinatie van jonge vruchten met nuances van rijpe vruchten. Complexe tonen van noten, geroosterde tonen en een vleugje karamel.
2024 Wijngoed Monteberg Pinot Gris
0,75 l Wit
Westhoek Belgie
Mooie, heldere, lichte kleur met groen/gele nuances. Fijne kruidige aroma's begeleidt door fruitige impressies van Ananas, mango, peer, bloemen en gele appel. Ondanks al dit exotisch fruit blijft hij toch lekker strak en elegant in de mond. Het blijft hier in België een koel klimaat en dat proef je. Droge, evenwichtige en verfijnde afdronk.
2023 Chateau Kamnik Single Vineyard Chardonnay
0,75 l White
Skopje Macedonië
100% Chardonnay. Mooie licht geelgroene kleur. Licht getoaste neus met hints van ananas, nectarine, brioche en een fijn vleugje houtschaafsel. Hout en fruit zijn perfect op elkaar afgestemd. De afdronk is afgemeten en nobel en eindigt met een verfrissend toetsje citrus.
