2015 BODEGAS URBINA Rioja Crianza Tempranillo
0,75 l Tinto
Rioja Alta Spanje
Deze Rioja Crianza uit 2015 combineert fruit en rijping op een evenwichtige manier. Aroma’s van rijpe kers, pruim en rode bessen gaan samen met tonen van vanille, lichte toast en zoete specerijen. In de mond soepel en rond, met zachte tannines en een frisse, aanhoudende afdronk.
2000 BODEGAS URBINA Rioja Selección Tempranillo
0,75 l Tinto
Rioja Alta Spanje
Deze Rioja Selección uit 2000 toont de prachtige evolutie van gerijpte Tempranillo. In de neus complexe aroma’s van gedroogde kers, vijg en pruim, verweven met leder, tabak, cederhout en fijne specerijen. De smaak is zijdezacht en harmonieus, met volledig versmolten tannines en een lange, verfijnde afdronk. Een wijn met uitgesproken diepgang en klassieke allure.
2023 Domaine Gadais Père et Fils Muscadet de Sèvre et Maine Sur Lie La Grande Réserve "Des Moulins"
0,75 l Blanc
Loire Frankrijk
Lichte, bijna witte kleur. Zachte aroma's van citrus, meloen en witte bloemen. Lekker minerale ondertoon met impressies van natte kalk en een licht prikkelende minuscule parel. Door zijn rijping 'Sur Lie' blijft hij aangenaam romig in de mond en etaleert hij een verrassende complexiteit en lichte ziltigheid. Kwalitatieve Muscadet als deze is nog steeds de absolute top in combinatie met allerlei lekkers uit de zee. Het maakt van hem een van de meest unieke wijnen van Frankrijk.
2021 Ciabot Visconte - Piemonte Doc Barbera
0,75 l Rosso
Piemonte Italië
Diepe, robijnrode kleur. Uitgesproken neus van kersen en andere rode en zwarte vruchten. Het typisch intense fruitige karakter van Barbera wordt hier begeleidt door zacht kruidige toetsen van hout en een vleugje vanille. Verwacht hier geen zware tannine. De aciditeit verzacht met het verouderen. Heerlijk smaakvolle maar fijne afdronk. Eventueel licht gekoeld op zomerse dagen.
2020 Ciabot Dogliani Cavalier Bertino
0,75 l Rosso
Piemonte Italië
Heldere, robijnrode kleur. Kersen, pruimen en ander rood fruit stuift onmiddellijk uit het glas. Een vleugje amandelen en een delicate kruidigheid komen achteraf naar boven. Aangename stijl die een lage zuurtegraad etaleert. Volle, zachte afdronk begeleid door een fijn bittertje.
2024 Slanghoek Cellar Hanepoot Jerepigo
0,75 l White
Slanghoek Valley Zuid-Afrika
Helder strogele kleur. Elegante bloemige aroma's in de neus. Mooi in balans met rijpe fruitaroma's en een lange afdronk.
2025 Hanepoot Jerepigo
0,75 l White
Slanghoek Valley Zuid-Afrika
Helder strogele kleur. Elegante bloemige aroma's in de neus. Mooi in balans met rijpe fruitaroma's en een lange afdronk.
2024 Gomariz Vinho Verde Grande Escolha
0,75 l Branco
Vinho Verde Portugal
6 druiven op dezelfde evenwichtige lijn houden vraagt om enige vaardigheden. António Sousa levert met deze wijn dan ook weer een huzarenstukje af. Heldere en zuivere stijl met een uitzonderlijk evenwicht tussen citrus fruit en minerale toetsen enerzijds en meer exotische en florale toetsen anderzijds. Fris, droog en toch met romige kwaliteiten. Het sleutelwoord bij deze ... harmonie!
2025 Landhaus MAYER 90 pt Falstaff Grüner Veltliner
0,75 l Weiss
Niederösterreich Oostenrijk
De kleur is lichtgeel met fijne groene schittering. Delicate aroma's van groene appel, pompelmoes, witte peper en een vleugje kruiden. In de mond openbaart hij zich als een levendig en fris karakter. Fijne kruiden en specerijen. De smaak bevestigt dit met veel minerale tonen en een lekker lange en krokante en levendige afdronk.
AWARDS: 90 ptn Falstaff Weinguide.
2023 Masseria Trajone Primitivo di Manduria DOC
0,75 l Rosso
Puglia Italië
Diepe, donkerrode kleur. Zwoele neus met veel rijp zwarte en rood fruit. Braambessen en zwarte pruimen domineren de smaak. Zuiders, kruidige hints van kaneel en zoethout in ondersteuning. De smaak is vol, intens en soepel en resulteert in een lekker sappige en aangename afdronk.
2024 Primitivo di Manduria DOC
0,75 l Rosso
Puglia Italië
Diepe, donkerrode kleur. Zwoele neus met veel rijp zwarte en rood fruit. Braambessen en zwarte pruimen domineren de smaak. Zuiders, kruidige hints van kaneel en zoethout in ondersteuning. De smaak is vol, intens en soepel en resulteert in een lekker sappige en aangename afdronk.
Alentejo Portugal
Mooie bleke, gele kleur met groene reflecties. Aroma's van rijp wit fruit als peer, appel en lychee. Na walsen komen meer florale tonen naar voor. Mooi uitgebalanceerde stijl waarbij het rijpe fruit mooi ondersteund wordt door een zachte maar verfrissende aciditeit. Zijn aangenaam en vlot karakter bevestigt zich in de medium lange afdronk.
2022 Groote Post Limited Release Pinot Noir Rosé
0,75 l Rosé
Darling Zuid-Afrika
Je wordt verwelkomd door de aroma's van rozenwater, kersen en frambozen in de neus, die doorgaan tot op het gehemelte. De wijn is fris en fruitig met een romige zachte afdronk. De prachtige zalmroze kleur nodigt je uit om gewoon te blijven gieten. AWARDS: Double Gold @ South African Rosé Rocks 2019.
Rebuli Frizzante Asolo Prosecco
0,75 l Bianco
Veneto Italië
Strogeel met groene reflecties. In de mond mooie, delicate parels met een frisse en fruitige smaak.
Slanghoek Cellar Brut SLANGHOEK VONKEL
0,75 l White
Slanghoek Valley Zuid-Afrika
Mooi licht kleur. Helder en verfrissend, met elegante aroma's van groene appel en citrus in de neus en mond.
2021 Chateau Fonbadet M de Fonbadet Médoc
0,75 l Rouge
Bordeaux Frankrijk
50% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc en 25% Merlot. Robijnrode kleur. Licht getoaste neus met veel bosvruchten, kruiden en een vleugje peper. Cabernet overheerst ook in de mond terwijl Merlot de scherpe kantjes afrondt. De afdronk is evenwichtig en gestructureerd en laat je nog even nagenieten.
Gouden medaille: Gilbert & Gaillard
Valpolicella Italië
Diepe, granaat rode tot robijnrode kleur. Pruimen en kersen domineren de geur met een scala van aroma's in begeleiding. Specerijen, peper, kruidnagel, koffie, cacao, konfijt en noties van Balsamico schenken de wijn een benijdenswaardige complexiteit. Zijn intens en weelderig karakter ten spijt blijft de wijn heerlijk elegant en verfijnd op het pallet hangen. Een prachtig evenwicht dat zich voortzet in een lange, aanhoudende finale. Een bijzondere wijn die vraagt om bijzondere gelegenheden.
Valpolicella Italië
Mooie, robijnrode kleur. Aroma's van rijpe vruchten als pruimen en krieken. Licht kruidige impressies in ondersteuning. De mond is lekker vol en zacht. Droog maar warm en rijp karakter met een evenwichtige structuur die alles perfect samen houdt. Klassieke stijl met Amarone allures. Prachtige wijn, indrukwekkende persistentie.
2022 Recioto della Valpolicella Classico DOCG "1623"
0,50 l Rosso
Valpolicella Italië
Diepe, robijnrode kleur. Verleidelijke neus met intense maar elegante en innemende aroma's. Fijne notie's van amandel en meer geprononceerde tonen van kersen en pruimen konfijt. In de mond worden deze eerste impressies onmiddellijk bevestigd en etaleert hij zijn volledig potentieel aan complexiteit. Met het verouderen zal dit pallet zich enkel maar verder ontplooien.
Valpolicella Italië
Levendige robijnrode kleur. Fruitige aroma's van vooral rood fruit. Pure neus van kersen, krieken en rode bessen. Luchtige en smaakvolle stijl. Zijn verse en verfrissende karakteristieken maken het een aangename en vlot verteerbare stijl. Een wijn voor vele gelegenheden en gerechten of gewoon voor vrienden onder elkaar.
2022 Casa Al Pruno Valpolicella Superiore DOC
0,75 l Rosso
Valpolicella Italië
PRIJZEN: 89 punten van Luca Maroni 2017.
2023 Valpolicella Superiore DOC
0,75 l Rosso
Valpolicella Italië
Elegante en karaktervolle wijn met aroma’s van rijpe kersen, rode bessen en subtiele kruidigheid. In de mond soepel en rond, met een mooie balans tussen fruit, frisheid en zachte tannines. De afdronk is verfijnd en aanhoudend.
Provence Frankrijk
Lichtroze kleur. Aangename frisse neus met tonen van rode vruchten. In de mond een toets van citrus en een lange afdronk. Heerlijk zomers genieten ...
2025 Rueda PANDRA Verdejo
0,75 l Blanco
Rueda Spanje
Heldere, strogele kleur met groene reflectie. Sterk aromatische neus met hints van citrus, ananas, passievrucht en een typisch, fijn vleugje buxus. In de mond valt direct één ding op ... Wat een evenwicht! Vetten en zuren zijn perfect op elkaar ingesteld en laten een heerlijke structuur en mondgevoel achter. Een wijn met body en een indrukwekkende afdronk die je niet loslaat.
Rioja Spanje
Intense robijnrode kleur. Aroma's van vers rood fruit als zwarte kersen, aardbeien bosbessen en pruim. Hints van cederhout, zoethout, vanille, kokos en een vleugje cassis. In de mond domineert hetzelfde fruit begeleid door licht geroosterde en kruidige tonen. Heerlijk evenwichtige en vriendelijke stijl. Smakelijke, lange afdronk.
Rioja Spanje
Intense robijnrode kleur. Aroma's van vers rood fruit als zwarte kersen, aardbeien bosbessen en pruim. Hints van cederhout, zoethout, vanille, kokos en een vleugje cassis. In de mond domineert hetzelfde fruit begeleid door licht geroosterde en kruidige tonen. Heerlijk evenwichtige en vriendelijke stijl. Smakelijke, lange afdronk.
Konishi Classic Shirayuki SAKE
0,30 l Wit
Itami Japan
Het is een volmondige sake met droge afdronk en werd gebrouwen met zuiver water uit het Japanse Rokko-gebergte nabij de stad Kobe. Hij is perfect als premium cocktail mixer. Puur kan hij zowel licht gekoeld als opgewarmd gedronken worden. Shirayuki betekent: Witte sneeuw. Het is de huis Sake van de brouwerij.
